阳春三月，种姜农忙时节，景谷县勐班乡姜种繁忙景象随处可见，只见工人们热火朝天在翻耕耙地、起垄开槽、消毒垫底肥、分拣姜种、有序摆放、盖土……一场春耕景象映入眼帘。 为加快播种进度，生姜种植大户郑胜超一口气请了50余名工人，抢抓节令种植300余亩“黄姜” ...

生姜是块茎植物，和叶菜不同的是除了氮磷钾大量元素的比例不同，尤其在后期块茎膨大期需要更多的钾元素。姜块在快速膨大不单需要钾元素 ...

越来越多人会将姜黄入菜。营养师王证玮表示，姜黄内含有一种对身体超级有益的成分—姜黄素，研究发现姜黄素有助身体抗发炎、抗氧化、改善情绪、稳定血糖、保护心血管与促进肝臟解毒功能，提醒若要吃姜黄，可搭配黑胡椒或油脂一起摄取，可强化姜黄素在肠道的吸收率。

它的块茎长得像生姜，但与生姜的辛辣味道不同，洋姜的味道甘甜，口感清脆。因此，尽管名字中带有“姜”字，但洋姜与姜在生物学上并没有直接 ...

生姜是我国一种常见的蔬菜，尤其在南方地区非常常见，更是姜糖等食物和饮品的重要原料。 生姜主要以地下茎的形式生长，一旦成熟之后就可以 ...

外形似生姜，长有根须，表皮呈黄色……近段时间，奉化区大堰镇箭岭村村民毛信国家里多了不少金灿灿的“宝贝”。每天 ...