意大利知名外卖平台“户户送”（Deliveroo）近日发布的2024年数据显示，中餐在罗马外卖市场的热度直线上升，订单量相较于前一年猛增41%，成为罗马外卖市场增长最快的菜系。紧随其后的是夏威夷盖饭（Poké），订单增长25%。

夏威夷生鱼沙拉的起源可追溯至古代夏威夷渔民的智慧。他们将新鲜的金枪鱼切成小块，用海盐、海藻等天然调料简单腌制，作为海上作业的便捷餐食。随着时间的推移，这道朴素的渔家菜逐渐融入多元文化元素：日本移民带来了酱油和芥末，葡萄牙人加入了洋葱和醋，现代创新则引 ...