近日，记者在县河镇亿优蔬菜种植基地大棚里看到，种植大户郑大益早早来到棚内忙碌了起来，随着推土地发出阵阵轰鸣，土地被翻整得松软平整。趁着晴好天气，郑大益把菜苗上的保温蒙布一一掀开，让菜苗充分沐浴阳光。

“等闲识得东风面，万紫千红总是春。” 在仲春与暮春之交，清明节如期而至。此时，气温逐渐回暖，雨水开始增多，阳光也愈发充足，大地从沉睡中苏醒，处处洋溢着生机。

“一年之计在于春”，清明前后，气候适宜，正是种植瓜豆的好时节。掌握好各种瓜豆的种植要点，用心呵护这些幼苗，相信在不久的将来，我们就能收获满满一菜园的新鲜蔬菜。

你是不是经常觉得炒出来的蔬菜口感不够脆嫩，或者颜色发黄？甚至有时候吃完肚子不舒服？其实，问题可能出在“焯水”这一步！

人勤春来早，奋斗正当时。在自贡市富顺县长滩镇蔬菜现代农业园区里，一陇陇、一片片农膜像是给蔬菜生产基地盖上了一层“雪被”。在这层“雪被”下，2000多亩四季豆、无筋豆、豇豆等菜豆幼苗正焕发出勃勃生机。 天然馈赠，冲积坝变身“聚宝盆” ...

嘿，各位美食探险家们！在咱们日常穿梭于菜市场，挑选那些熟悉的四季豆、豇豆时，有一位低调却超厉害的豆角家族成员，常常被大家忽略，它就是四棱豆。今天，就带大家深入认识这位 “隐藏的美食高手”，说不定会让你从此打开新世界的大门！

在蔬菜种植过程中，种植方式一直是种植户非常关心的问题，比如说：番茄、辣椒、茄子等茄果蔬菜，黄瓜、南瓜、丝瓜等瓜类蔬菜，还有芸豆、架豆、四季豆等豆角类蔬菜。这些蔬菜有人认为育苗移栽好，有人却认为用种子直接播种好。那么，到底是育苗移栽好还是直接播种好？今天就和大家聊一聊这个话题。 茄果类蔬菜 ...

2024年以来，四川省农业农村厅认真贯彻落实农业农村部有关豇豆农残攻坚治理部署要求，守正创新、加力加劲，固化传承成熟打法，加快转变生产方式，全省豇豆合格率始终保持较高水平，豇豆农残攻坚治理成效得到巩固拓展。 一、坚持高位推动，夯实工作保障。

连日来，受冷暖气流的影响，海南气温变化大，给对于气候温湿度极其敏感的豇豆的田间管理增加了不少难度。3月20日，海南省农业农村厅组织省冬季瓜菜产业技术体系专家、澄迈农业部门、农技专家在澄迈大丰镇信宜村常年蔬菜种植基地举办北部豇豆“全覆盖 ...

六、常见问题解答 豇豆角能生吃吗？ 一般不建议生吃，因为豇豆角中含有少量的毒素，焯水后再食用更安全。 豇豆角与四季豆有什么区别？ 豇豆角比四季豆更粗，口感上更加脆嫩，适合不同的烹饪方式。 豇豆角怎么去筋？ 在清洗豇豆角时，可以用手将豆角的 ...

眼下，正值海南豇豆上市时节，三亚市吉阳区热带设施农业科技示范园，三亚中国农业科学院国家南繁研究院开展的豇豆病 ...