谷雨将至，景和春明。4月19日，邻水县作家协会组织十五名本土骨干作家走进拥有“旅游大镇、经济强镇、县域副中心”美称的丰禾镇，开展“讲好旅游故事、助推乡村振兴”主题采风活动。通过实地参观、走访、听取介绍、座谈交流等形式，深入挖掘丰禾镇旅游潜力、产业发展 ...

最近门诊遇到位年轻患者，捂着肚子说吃了凉拌豆角后腹泻不止。其实不止豆角，很多看似健康的蔬菜都可能变成肠胃"刺客"。今天就把这些蔬菜的"危险吃法"一次性说清楚。

4月19日举行的2025年新发地食材集采集配大会上，北京学生营养餐协会会长王清霞向广大商户介绍了即将发布的《北京市学生营养餐原材料品质指南》行业标准，该标准细化了16类食品的采购要求，并明确提出包括野生蘑菇、木薯、四季豆、鲜黄花菜、野生山野菜等禁用食 ...

经过多次尝试，我终于找到了一个关键点：焯水。 是不是觉得焯水是理所当然的步骤呢？其实，豆角分为两种：豇豆和四季豆。四季豆在烹饪前必须焯水，原因在于生吃它可能带有有毒物质，未熟透的四季豆会引致中毒。因此，在准备豆角馅饺子时对它进行焯水 ...

人勤春来早，奋斗正当时。在自贡市富顺县长滩镇蔬菜现代农业园区里，一陇陇、一片片农膜像是给蔬菜生产基地盖上了一层“雪被”。在这层“雪被”下，2000多亩四季豆、无筋豆、豇豆等菜豆幼苗正焕发出勃勃生机。

西葫芦的清脆、豇豆的鲜嫩、四季豆的软糯、豌豆的清甜、山药的滋补、芋头的粉糯，每一种食材都有其独特的风味和营养价值。在接下来的文章中 ...

据3月份重庆科光种苗有限公司等5个蔬菜种子市场信息点监测显示，与上个月相比，四季豆、豇豆、南瓜种子价格有所下降，无筋豆、菠菜、芫荽种子价格基本持平；与去年同期相比，四季豆、豇豆、无筋豆种子价格有所上涨，芫荽种子基本价格持平，菠菜 ...

菜市场里紫得发亮的茄子总是格外诱人，可最近朋友圈疯传"中老年人不能吃茄子"的说法，让不少叔叔阿姨拿着茄子的手又默默放下。先别急着把茄子拉进黑名单，咱们得把这事掰扯清楚。有些菜确实要控制量，但原因可能和你想的完全不一样！ 一、茄子到底能不能吃？

在这层“雪被”下，2000多亩四季豆、无筋豆、豇豆等菜豆幼苗正焕发出勃勃生机。 天然馈赠，冲积坝变身“聚宝盆” 长滩中坝是沱江上自然形成的 ...

在永善县溪洛渡街道干河村蔬菜基地里，各类蔬菜轮番种植，四季不断档。眼下，100余亩花菜正值采收期，为这一持续运转的绿色产业增添了新的丰收景象。基地里，一垄垄花菜长势喜人，工人们有说有笑，分散在田垄间收割花菜，只见他们分工合作，有的割菜，有的搬运……不 ...