资讯

河北,2025年4月22日 ——云仓酒庄河北公司近期圆满举办了第37场品酒师培训活动,为期两天的培训聚焦葡萄酒与啤酒两大酒类,吸引了众多酒类行业从业者及爱好者的积极参与。此次培训旨在提升学员的专业品鉴能力,进一步推广酒类文化。
掌握好醒酒时间。醒酒并非越久越好,过长的醒酒时间会导致红酒失去原有的果香和新鲜感,变得平淡无味。一般而言,年轻的红酒需要醒酒30分钟至1小时不等,而陈年老酒则可能只需短暂接触空气即可。品酒师们通常会根据红酒的颜色、香气和口感来判断醒酒是否到位,当红酒呈现出更加深邃的色泽、散发出丰富的果香和花香时,便是享用的最佳时机。
“从一粒麦芽到一滴酒,是多么神奇的一件事情啊!”近日,在位于常德市澧县高新区内的湖南重庆啤酒国人有限责任公司,质量主管曹丽丽以这句感叹开启了她与酿酒的故事。那是她20年前最初的梦想,说起它,曹丽丽依旧眼里有光。工作中的曹丽丽。常德融媒供图1999年, ...
各酒业及酒类相关从业人员: 职业技能人才政策已经调整完毕,为响应国家号召,为酒业发展服务,培养壮大人才队伍。在中国轻工业联合会和中国 ...
近日,在第九届全国品酒师大赛上,冯杨从220余名顶尖品酒师中脱颖而出,获得了大赛冠军。台上一分钟,台下十年功,冠军荣誉的背后,凝结着她 ...
近日,在第九届全国品酒师大赛上,冯杨从220余名顶尖品酒师中脱颖而出,获得了大赛冠军。台上一分钟,台下十年功,冠军荣誉的背后,凝结着她数年沉淀下来的“真功夫”。
近日,在第九届全国品酒师大赛上,冯杨从220余名顶尖品酒师中脱颖而出,获得了大赛冠军。台上一分钟,台下十年功,冠军荣誉的背后,凝结着她 ...
锦城春韵染醇香,糖酒丝路绘新篇。3月21日,第112届全国糖酒会开幕在即,糖酒商务活动在成都30家酒店齐展风采,国际味蕾与酒饮交易相映成趣 ...
3月2日她分享和小姑子何超欣一起参观法国酒庄的幸福照。 前往法国某著名的酒庄品酒,同时分享属于自己在国外的见闻。奚梦瑶的个人状态超级好 ...
品酒师共设三个等级,分别为:三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一级品酒师(国家职业资格一级)。 健康状况:身体健康,无色盲、色弱等问题。 健康状况:身体健康,无色盲、色弱等问题。 健康状况:身体健康 ...