其中,桂竹筍為什麼不能生吃?農業處指出,未成熟的竹筍或是筍尖部分含有氰酸,會影響人體呼吸傳遞的過程,可能出現呼吸短促、氣喘、痙攣、昏迷等症狀,所以一定要充分煮熟才能食用。
林賓:楊學展建築師/展開設計「苗栗南庄」早期是賽夏族與泰雅族的傳統領域。日治時期,南庄因煤礦、樟腦及林業興盛,成為重要的產業聚落。當時建設了許多日式建築,留下豐富的歷史文化。南庄早期礦業興盛,帶動整個村落發展,別具意義。利用過去礦坑文化的歷史場景,以 ...