所谓的“黑心烤鸭”，最黑的点，其实就在于消费者花钱买到的烤鸭，其实一点 鸭肉 都没有，里面的东西，只不过是被加工过的鸭架子而已，鸭的胸部、腿部以及一些肉质肥厚的地方全部被去除掉，只留下一个空壳子，也就是他们所谓的“鸭架子”。

在京城的烤鸭江湖中，四季民福异军突起，成为备受瞩目的网红新贵 。它紧邻故宫，得天独厚的地理位置，让食客在用餐的同时，能够欣赏到故宫的壮丽景色，这种景观位消费热，吸引了无数游客前来打卡 。

作者丨柴鑫洋 编辑丨李文贤 全聚德，这家以北京烤鸭闻名的中华老字号餐饮企业，近期发布了2024年年度报告。

就在3个月前，外婆家上线了“南来北往新春套餐”，汇集了南来北往不同风味的美食，其中一道北京烤鸭，将大董烤鸭与杭帮菜做了深度结合，这道产品在年夜饭档期创下了68%的桌均点单率，仅上线7天就卖空1万只北京烤鸭，这也让外婆家看到了烤鸭的力量，并在今年和大董 ...

一盏茶，给各位看官品一品京城烤鸭。 1 便宜坊：北京鸭，南京技 烤鸭随永乐大帝从南京迁都而来，1416年的光景，那是真真的独一份。 当时从南京带来的技法是金陵片皮鸭，就是“南炉鸭”。

老外300一只的北京烤鸭，切开的一瞬间，就知道味道不咋样 ...

北京，古称“燕京”、“北平”。作为一个国际型的大都市，但凡聊及这里，你脑中会浮现何等景象呢？是紫禁城？还是雄伟的长城？又或者是故宫天坛？其实在我看来，北京是一座现代化和古朴人文相结合的地方。历史在这里即“学会”了静止，又快速地向前迈进。虽然对于大部分 ...

火刻北京烤鸭新泰新甫银座店邀请你来吃霸王鸭啦 ...

当游船缓缓驶离码头，颐和园的美景将以一种全新的视角展现在眼前。远处的万寿山愈发雄伟壮观，佛香阁庄重而神秘；身旁的湖水清澈见底，偶尔能看到鱼儿在水中欢快地游弋；湖边的亭台楼阁仿佛触手可及，每一处细节都散发着历史的韵味。

大大小小的自助餐厅，饭点一到，店门一开，立马就进来了好多位老年人。这样的场景，在北京并不少见。为何老年人会爱上自助餐？除了价格适中，菜品多样，在自助餐厅能够畅快地社交，也是老人看中的一大因素。

北京的烤鸭、月盛斋酱牛肉、六必居酱菜、稻香村月饼、王致和腐乳、北京二锅头……近年来，越来越多的京味“老字号 ...

2025年4月6日，北京DT51商场以“美食开封府”为主题，在B1层以及7层打造了一场横跨古今的美食文化盛宴。消费者化身“穿越食客”，通过趣味挑战解锁不同身份，在青团DIY的春日雅趣与披萨烤鸭的环球风味中，体验“从市井到宫廷”的美食进阶之旅。