AI导读: 中国食品工业协会在安徽淮北举办了一场汇聚政企协研各界的葡萄酒果酒行业盛会，300余名代表参会。中国食品工业协会副会长马勇强调创新是行业进步的核心动力，需从原料到营销全链条突破，并提出勇于创新、加强合作、坚守品质三点期望。全国食品 ...

战吉宬：中国农业大学教授、中国食品科学技术学会果品贮藏与加工技术分会理事。 李德美：中国农学会葡萄分会副秘书长。 内容简介 本书第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等；第二部分则 ...

2024中国优质葡萄酒挑战赛中，紫域庄园霞多丽干白以优异品质摘得新酒金奖，让我们看到了更多元的新疆风土魅力。? 葡粹酒库（313）通化山系列山葡萄汽酒：清爽的味觉旅行 12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）果酒类分赛事在 ...

在香气和酒体方面均表现出了一定的特点，既有成熟果香和果干气息的甜润口感，又具备酒体平衡和谐的优点，且有雷司令 ...

香气优雅，红色水果、蓝黑水果、西梅、果酱、香辛料、桂圆类香气，酒体中，醇厚有力，平衡性好。

深宝石红色，有轻微红砖色，有樱桃、李子、草莓果香，果香香气甜美，有陈年特征，入口圆润，酒香清新，单宁适中，后味 ...

地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:[email protected] 业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 ...

深宝石红色，有浓郁的果香，酒香、果香融合好，香气优雅，入口甜润、平衡，集中度好，单宁细，口感长。

中葡网：留世酒庄的葡萄园起初是您父亲创建的，最初您父亲为何要种葡萄，这段背景故事请您与我们分享一下吧？ 刘海：留世酒庄种葡萄、建酒庄，最初都没有做过精心的设计和预案，是通过一个又一个机缘走到今天的。对我们一家人来说，与葡萄、葡萄酒的 ...

宋英珲，烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心产业服务科科长。国家一级品酒师，国家级葡萄酒评酒委员、英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）高级品酒师、山东省葡萄酒及果露酒评酒委员。 工作以来，主要承担葡萄酒产业招才引智、政策理论研究 ...

在宁夏贺兰山东麓产区，银色高地酒庄创始人高林可以称得上是一名具有传奇色彩的旗帜性人物。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业方兴未艾之际，他义无反顾踏入这个行业，甚至为此改变了家族的命运，直到他和女儿酿出的葡萄酒惊讶了整个世界，人们才看到了他 ...

崔可栩，男，汉族, 中共党员，籍贯山东省蓬莱市，1997年7月毕业于山东轻工业学院（现齐鲁工业大学）发酵工程专业，正高级工程师，中国酒业协会葡萄酒专家委员会成员，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会成员，云南省酒类协会专家委员会副主任 ...