澳门半岛有两座康公庙，一座位于美副将大马路、普济禅院侧，另一座位于十月初五日街，庙前是康公庙前地。今期文章将介绍这两座庙宇的建筑特色及艺术价值。 十月初五日街的康真君庙 位于十月初五日街中段的康真君庙，始建于1860年，属澳门文物名录的「 ...

作为古人「开门七件事」之一，茶已深入了中国的平常百姓家，并且发展出深厚博大的茶艺、茶道、茶民俗、茶文化，更传扬到世界五大洲广泛地区，喝茶也已成为很多人生活的一部份。 现时，世界上有50多个国家种茶，而饮茶和种茶，都是从中国直接或间接地 ...

为了易于在雪地中行走，北欧地区人民发明了滑雪板作为交通工具，19世纪开始，滑雪逐渐演变成运动项目，以高技巧性和观赏性着称。时至今日，滑雪已成为大众化的体育项目。 在澳门，有一群滑雪爱好者，为了在常年无雪的小城里，让市民一尝滑雪运动的 ...

每一位长者都希望健康长寿，并享有优质的生活。竭力为长者创造一个颐养天年的环境，让他（她）们身心得到更合适的照顾，这是仁慈堂安老院一直坚持为长者服务的重要使命。 建院服务长者近百年 在细雨霏霏的五月初，记者一行来到位于大三巴牌坊后的高 ...

凉茶业在澳门是一个古老行业，至于起源于何时，确切的时期无从稽考。1958年的《澳门年鉴》中开列的「生药凉茶」项目，记载了当时澳门街头的凉茶铺有28家，凉茶檔逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见当时的凉茶跟现时的手摇茶饮料一样盛行。 曾经潮过 ...

1992年，澳门8个社团联合发起评选「澳门八景」的活动，「龙环葡韵」入选其中，「龙环」是指氹仔，而「葡韵」是指该处的葡萄牙建筑风韵。整个景区包括海边马路的多座西式住宅、嘉模教堂及附近的公园，当中以5座碧翠凝绿的别墅建筑最具代表性。 1844年 ...

圣老楞佐教堂是澳门其中一座古老教堂，是世遗澳门历史城区的组成部份。这座华人称为「风顺堂」的天主教教堂建于16世纪，之后经历多次重建，今期文章会介绍其建筑特色。 被误认为海上保护神 据资料，圣老楞佐教堂于1558至1560年间兴建，先后于1618、1768 ...

在塔石广场西侧，文化局大楼与中央图书馆之间的塔石卫生中心，是20世纪90年代的一座标志性建筑物，虽然未列入“文物建筑”清单，但它独特的建筑设计，乃论述20世纪澳门现代设计不可忽略的项目。究竟，该建筑物的设计有哪些独特之处？ 联系两侧旧建筑物 ...

对澳门而言，绿意盈盈的古树名木，不仅是珍贵的自然资源，还承载着社会大众的集体回忆。由澳门特区政府市政署创建的“澳门古树名木”网页，通过“一树一故事”专栏，向市民介绍澳门名木古树的故事。 编注：由于篇幅所限，以下文章内容经编辑节录 ...

在世遗澳门历史城区的前地空间及公共道路，我们会经常看到非常具有葡萄牙文化特色的葡式碎石路，笔者作讲座及导赏时常被问及以下问题：究竟澳门何时开始采用葡式碎石路的铺地形式？这种铺地是否与当年葡萄牙商船来亚洲时船上的「压仓石」有关？

今年是新中国成立75周年，澳门回归祖国25周年，同时也是澳门广播电视股份有限公司（下称「澳广视」）电视频道启播40周年的日子。作为公共广播服务机构，澳广视一直秉持传媒的使命，致力于为观众提供高品质的节目内容，同时也关注社会发展和民众需求。

二十世纪50、60年代，透过化肥、杀虫剂、改良品种、单一种植和工业化耕作，实现农作物增产的「绿色革命」由发达国家逐渐引进到发展中国家，这种技术转移虽然改善了粮食不足的问题，但却造成了土地贫瘠化、地下水和土壤污染等问题。与此同时，以平衡农 ...