ほうれん草やビート根などに豊富に含まれている硝酸塩の摂取が運動パフォーマンスに与える影響に関する、アンブレラレビューの結果が報告された。疲労困憊に至る時間、走行距離、筋持久力、ピークパワーなどに対する有意な影響が認められるという。 食事性硝 ...

環境省と気象庁は、令和7年度「熱中症特別警戒アラート」および「熱中症警戒アラート」の運用を4月23日（水）から開始する。運用期間は、10月22日（水）まで。二つのアラートのうち、とくに前者の「熱中症特別警戒アラート」発表地域では、「重大な健 ...

大学と中学校が連携した学校保健活動の報告が、「日本公衆衛生雑誌」に掲載された。鳥取大学医学部環境予防医学分野の桑原祐樹氏らによる論文であり、中学生のデジタル機器の利用状況の実態や、抑うつレベルと食生活・運動習慣との有意な関連を示した調査結 ...

「食事バランスガイド」の推奨により近い食生活を送っている人ほど、尿中へのナトリウムとカリウムの排泄量の比（尿ナトカリ比〈尿Na/K比〉）が低いという関連のあることが報告された。国立がん研究センターなどが行っている次世代多目的コホート研究（J ...

20～69歳の日本人1,055人を対象として、食にまつわるリテラシー（栄養成分表示の活用など8項目）と食に対する動機づけ（健康志向など15項目）を幅広く調査した結果、食事の質との関連を示す項目は、肥満との関連を示す項目と大きく異なることが明 ...

月経に関連する困難症状（月経随伴症状）について、運動習慣のない若年女性と運動習慣のある若年女性とで比較検討した結果、症状関連要因が両群間で異なる可能性のあることが明らかになった。筑波大学体育系の中田由夫氏、順天堂大学スポーツ健康科学部の町田 ...

腕に付けたセンサーにスマホをかざすことで血糖値をいつでも測定できる、間歇スキャン式持続血糖測定（isCGM）を糖尿病でない人が用いた場合、測定結果が高めに示されるという論文が、米国臨床栄養学会発行の「The American Journal ...

鈴木志保子理事長による連載です。コロナに負けないカラダをつくるためのノウハウをご紹介します。 【SNDJ動画】公認スポーツ栄養士による元気が出る食事 公認スポーツ栄養士の知識や経験から「元気になる」ためのアイディアをご紹介。動画による連載 ...

去る2024年10月に開催された第83回 日本公衆衛生学会総会にて、女子栄養大学 副学長・教授の武見ゆかり先生が、「産業保健と地域保健の連携による職域の減塩の推進」をテーマに講演されました。講演では、現場で活動する栄養士・管理栄養士にとっ ...

認証等商品情報コーナーのご利用について 下記、注意事項をご理解いただいた方は「同意します」ボタンを押して先に進んでください。 注意事項 サプリメントには、製造工程や原材料によるコンタミ（禁止薬物の混入）の可能性があることを理解した上で ...