La Comunidad de Madrid investiga nuevos usos culinarios del pistacho, analizando las propiedades nutricionales de sus diferentes variedades y elaborando nuevas propuestas que apoyen a las empresas ...

Rodilla, cadena artesana de restauración fundada en Madrid hace 85 años, reincorpora sus tradicionales Roscones de Reyes, preparados artesanalmente cada día siguiendo la receta original de su fundador ...

Durante los fines de semana del 10 al 26 de enero se celebra la sexta edición de la Ruta del Garbanzo Madrileño con Vinos de Madrid Durante los fines de semana del 10 al 26 de enero se celebra la ...

El Grupo MRM, fundado en 1959 por Manuel Rodríguez Manzano, ha recibido el Premio Madrid Alimenta en la categoría de innovación Por tercer año, los Premios Madrid Alimenta han reconocido al sector ...

La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias (ASEACAM), con el apoyo de la Comunidad de Madrid y 20 empresas colaboradoras, ha lanzado una iniciativa que acerca los productos locales de la ...

El trigo, la avena, la cebada, el arroz y otros cereales. En el marco de las “Ayudas destinadas a la realización de Investigación Industrial o de Desarrollo Experimental en el marco de la plataforma ...

Por tercer año, los Premios Madrid Alimenta han reconocido al sector alimentario de la Comunidad de Madrid. Las categorías premiadas fueron: relevo generacional, internacionalización, innovación, ...

Por tercer año, los Premios Madrid Alimenta han reconocido al sector alimentario de la Comunidad de Madrid. Las categorías premiadas fueron: relevo generacional, internacionalización, innovación, ...

El arancel general del 20 % a los productos de la Unión Europea anunciado ayer por el presidente norteamericano Donald Trump podría suponer un importante golpe para las bodegas españolas, para las que ...

El Mercado de Antón Martín, unos de los mercados Municipales de moda, hoy en día es uno de los mejores espacios gastronómico, donde poder hacer la compra, tapear y comer en el centro de Madrid. Si hay ...