1875年，英国钢铁行业工作的冶金学家William H. Johnson第一次发现了氢脆现象，并在Proceedings of the Royal Society of London（《伦敦皇家学会学报》）杂志和Nature（《自然》）杂志发表，距今正好150周年。

Farm To Table，这个概念自提出以来，众多高级餐厅都涌入这波热潮中。从新颖到乏味，食客似乎开始疲倦这样的词汇。潮起又潮落，班加罗尔的 Farmlore ...