Chaque semaine, So Soir vous révèle une recette (très) gourmande. Ce samedi, c’est le chef étoilé Eric Fernez qui nous livre ...

Coupez la viande en morceaux de taille égale, d’environ 3 à 4 cm. Émincez les oignons en fines lamelles. Dans une cocotte, faites fondre une noix de beurre à feu moyen.

Elle est présente sur toutes les tables de fêtes du Valenciennois. Nous sommes allés découvrir les secrets de fabrication de la Lucullus, cette originalité culinaire "Made in Valenciennes".

On dit que l'on reconnaît un bon ragoût avant de le goûter : son arôme nous séduit, sa couleur nous invite à prendre la ...

C’est une nouvelle qui fait l’effet d’un gros « boom » dans l’univers de la gastronomie. Le chef Jean Imbert s’invite dans ...

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des ...

Le bar dansant du Cheval Blanc à Wazemmes est placé en redressement judiciaire depuis le début du mois de février. L'Urssaf réclame le paiement de 140.000 euros de dette dans un délai d'un an et demi.