Tel Aviv/Gaza - Israels Verteidigungsminister erhöht den Druck auf die Hamas weiter und droht den Islamisten mit der Einnahme weiterer Gebiete im Gazastreifen. Je länger die Hamas sich weigere ...

Wer in diesen Tagen durch den Wald spaziert, entdeckt und riecht die nach Knoblauch duftenden, saftig-grünen Blätter des Bärlauchs. Rezepte mit den frischen Frühlingskräutern gibt es unzählige, zu den ...

Eberhard Braun kocht Lauchragout und knusprige Kartoffelnocken. Das Ragout wird mit frischen Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch schön würzig.

Ab März sprießt Bärlauch bei uns aus dem Boden. Viele kennen den wilden Knoblauch – fragen sich aber: Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und haben Tipps, wie du ...

Deshalb finden sie auch einen gemeinsamen Platz in vielen Rezepten. Das beste und leckere Beispiel sind Kohlrouladen mit Wirsing – sie schmecken vorzüglich, sind allerdings gar nicht so leicht ...

Mönchsbart sieht aus wie dicker Schnittlauch. Schmeckt leicht säuerlich bis bitter und erinnert mit erdigen Noten ein wenig an Spinat. Schmeckt roh oder gekocht als Salat, Vorspeise, Beilage ...

Butter zerlassen und beide Strudelteige damit bepinseln. Jede Teigplatte mit Lachs und Lauch belegen. Alles leicht salzen und mit dem Thymian bestreuen. Jeden Strudel stramm einrollen. Noch einmal ...

Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten. Die Lachscreme mit Lachswürfeln, Paniermehl und Dill vermengen. Mit Pfeffer, Zitronenabrieb und etwas Salz würzen. Zur Probe eine Minifrikadelle aus ...

Roman Schäfer backt einen Butterkuchen. Basis ist ein saftiger Hefeteig, der mit Marzipan, einem Hauch Tonkabohne und einem Belag aus Mandeln, Zucker und Zimt verfeinert wird. 3. Von der ...

Das Rezept ist eine Ode an den Frühling. Die fast schon cremigen Enten-Eier verleihen einen Twist, aber natürlich funktioniert das Gericht auch mit Eiern vom Huhn. Dieses Pasta-Gericht ist ein echtes ...

Die Senfkörner dürfen zunächst mit dem Lauch in seinem Sud mitziehen, darin aufquellen und ergeben im Salat einen würzigen Effekt. Es knackt regelrecht, wenn man auf sie beißt. Martina und ...

Die Brust und die Keulen mit der Marinade einreiben und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. In der Zwischenzeit für die Brühe das Suppengemüse sowie 1 Zwiebel in ...