à soupe d'eau chaude, jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajoutez-y peu à peu 100 g de sucre et le sucre vanillé, en continuant de battre la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse.

S'il fait très chaud, placez le bol dans un récipient rempli d'eau et de glaçons. Ne fouettez pas trop longtemps, sinon la crème tournerait en beurre. Tamisez la levure chimique à travers une ...

Dans son ouvrage intitulé "Mémoire culinaire de l'Algérie, histoire de recettes", Yasmina Sellam propose à ses lecteurs d'explorer la gastronomie algérienne par le prisme de l'histoire de ...

Cette savoureuse recette embaumera votre maison d’un parfum réconfortant. Des joues de bœuf cuites longtemps dans une sauce composée d’oignons caramélisés déglacés avec de la bière ...

10 recettes coups de cœur de David Giroux Les recettes du chef David Giroux sont faciles à réaliser tout en étant très goûteuses. Voici une sélection de ses 10 recettes les plus populaires ...

Nos recettes sucrées à confectionner du goûter au dessert ce mois de mars. Le printemps fait son retour ce 21 mars. Si cette période de transition entre l’hiver et la renaissance de la ...

la truite de ruisseau poêlée et bien plus. «Je ne veux pas que les gens mangent une bouffe cinq étoiles, ce sont des recettes accessibles et faciles à faire pour atteindre le succès», souli ...

Préchauffez le four à th. 7/210°. Sortez la lèchefrite du four et posez une feuille de papier sulfurisé dessus. Séparez les jaunes d’œufs des blancs, fouettez les jaunes et le sucre jusqu ...

En réaction à la fin de non-recevoir de l’Algérie, concernant la liste d’Algériens expulsables fournie par Paris à Alger, le ministre de la Justice s’est dit favorable au rappel de l ...

Un fonctionnaire du ministère de l'Économie a été récemment mis en examen à Paris, soupçonné d'avoir livré des informations sur des opposants au régime algérien vivant en France ...

Un séisme de magnitude 5,1 a été enregistré mardi dans le nord de l'Algérie et a été ressenti dans plusieurs villes dont la capitale Alger, sans faire de victimes ni de dégâts selon la ...