餐饮平价化的趋势，让萨莉亚在中国市场赚翻，根据萨莉亚发布的2024财年年报显示，截至2024年8月31日报告期内，公司营业收入同比增长23%至2245亿日元，利润更是创历史新高。

最近，快餐巨头百胜餐饮集团（Yum! Brands）宣布将于今夏在500家门店使用人工智能（AI）得来速点餐服务，这一消息在网络上引发了广泛关注。随着薪资成本不断上升，越来越多的速食店选择用AI来替代人类员工，这究竟意味着什么？

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最近，塔可钟（Taco Bell）与肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）的母公司百胜餐饮集团（Yum! Brands）宣布，将于今年夏季在500家门店启用AI驱动的得来速（Drive-Thru）点餐服务，这一消息引发了许多人的关注与讨论。 这项新技术由辉达（Nvidia）提供的计算芯片支持 ...

根据行业追踪机构《饮料文摘》（Beverage Digest）的最新年度数据，2010年至2023年间，可口可乐品牌苏打饮料的美国销量下滑了14%，但百事的销量，包括健怡百事和百事零度可乐，暴跌了32% 。