Par · Photos par , Yvan · Publié le 17 août 2014 à 15h La pâtisserie Romain Lièvre, qui vient d'ouvrir une boutique dans la célèbre rue Saint-Jacques (5e) va révolutionner votre rapport ...

Mais qui a inventé ce délicieux gâteau qu'est le Paris-Brest et pourquoi ce nom, qui additionne deux villes que tout semble ...

Le Cordon Bleu est un institut d'arts culinaires et de management hôtelier à Paris. Décrochez votre passeport pour une brillante carrière internationale dans l’univers de l’hôtellerie et de la cuisine ...

Le pâtissier belge Paul Wittamer, petit-fils du créateur de la maison du même nom installée depuis le début du XXe siècle à ...

Cédric Grolet s’installe à Monaco et dévoile "La Roseraie", une boutique et un salon de thé d’exception au sein de l’Hôtel de ...

Réfugié à Pau en 2015, Mustapha Al Dulaimi s’est pris de passion pour la pâtisserie française. Un art que le chef exerce ...

On connaît ces groupies en mesure de poireauter des heures durant devant l’entrée d’un hôtel pour apercevoir leur star adorée. Devant les enseignes de Cédric Grolet, c’est pour acheter un gâteau que l ...

Une nouvelle pâtisserie haut de gamme va ouvrir ses portes en novembre prochain. Le projet d’une trentenaire qui veut ...

Au cœur du très chic quartier de Vendôme, l'Hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme cache un restaurant discret et élégant avec sa ...

Frédéric Lescieux a repris la suite de son père en 1995 à Raismes. Depuis 1992, il exerçait déjà son talent dans l’autre magasin de la famille, rue de la Vieille-Poissonnerie à Valenciennes. Confronté ...

Éclair au chocolat, Paris-Brest, grillé aux pommes... Voici la gourmandise la plus légère que vous trouverez en pâtisserie.

Si le raffinement gustatif et esthétique de la pâtisserie française lui vaut une réputation mondiale, sa valeur nutritive ...