Glissez le moule au four et faites précuire 15 min. Nettoyez les moules. Versez-les dans une sauteuse avec le vin blanc. Faites-les ouvrir sur feu vif. Retirez-les au fur et à mesure qu'elles ...

Brossez les moules et rincez-les plusieurs fois sous l'eau courante. Retirez les filaments qui dépassent (byssus) en les tirant vers la pointe avec un couteau. Ouvrez les moules en glissant entre ...

Crédit photo : Moulinex Belgium (capture d'écran vidéo ... Frire : nuggets, frites, beignets… avec peu ou pas d’huile. Cuire : des gâteaux moelleux, des crumbles dorés et bien plus. Néanmoins, je ...