Brot, Schinken und Ei: So gelingt der perfekte Stramme Max Der „Stramme Max“ ist ein einfaches, aber äußerst beliebtes ...

Kürzlich las ich, dass Knödel in Österreich eine fast 400-jährige kulinarische Tradition haben. Da drängt sich der Begriff ...

Wie gelingt die perfekte Pasta? Diese Frage trieb italienische Wissenschaftler um - und verleitete sie zu einer Studie. Das ...

Die VolkswagenStiftung fördert ein Forschungsvorhaben, das die Verteilung von Vermögen in Gesellschaften und ihre Auswirkungen untersucht.

Nur drei Zutaten – und trotzdem oft eine Pasta-Katastrophe: Physiker haben Roms berühmteste Nudeln ins Labor geholt. Mit ...

Ein vegetarisches Winter-Gedicht am Gaumen. Wirsing oder Kohl zählt zu den traditionellen Wintergemüsesorten und wird oftmals ...

Fisch gehörte in meiner Kindheit und Jugend nicht zu meinen Vorlieben. Das höchste der Gefühle war paniert gebratener Fisch, ...

Mittelalterspektakel in Rieden: Faschingscrew aus Rittern und Burgfräulein hatten ins passend dekorierte Sportheim eingeladen ...

N ach einer verkorksten ersten Halbzeit gegen die Hartberg Amateure zeigte sich Kohfidisch doch noch von seiner guten Seite ...