L'ail n'est pas seulement idéal pour ajouter de la saveur à nos plats. Il possède des vertus antimicrobiennes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes, antifongiques et même ...

Originaire d'Europe, l'ail des ours est une plante ancienne et sauvage qui pousse dans les sous-bois dès la fin de l'hiver. Si elle doit son nom aux ours qui en font un festin après leur longue ...

Epluchez les gousses d'ail. Faites chauffer dans une ... laissez cuire 5 minutes couvert. Passez l'ail et son jus, au mixer, ajoutez la crème, donnez encore un tour de mixer pour bien lier ...

L'ail est consommé depuis des millénaires presque partout dans le monde. Ses premières traces, on les retrouve il y a plus de 5 000 ans sur les bords de la Méditerranée et en Asie.