In de molen wordt nu echt ‘van boven naar beneden’ gewerkt, geeft Van den Broek aan. “Spelt wordt bovenin gemalen en onderin verwerkt wordt tot brood. En het meel wordt in zakjes in de winkel voor ...

Maar pas op: de cups zijn niet goedkoop. Omgerekend betaal je per kop koffie meer dan bij een espressomachine die met bonen of gemalen koffie werkt. De meest bekende systemen zijn Nespresso en ...

Nootdorp - RKDEO kon afgelopen zaterdag geen vervolg geven aan het resultaat van voorgaande week. Vorige week werd met 4-1 gewonnen van Valken’68, afgelopen zaterdag werd met 4-1 verloren van ARC in ...

Krijg je een heerlijke energieboost van koffie? Of is de koffiehoek gewoon de beste plek voor een babbel met collega’s? Hoe dan ook: voor veel werknemers start een werkdag aan de koffiemachine.

Darderi had daar wel ervaring mee, want hij speelde vorig jaar zijn enige eerdere finale op het gemalen baksteen van Cordoba en pakte toen direct de titel. De Italiaan won zondag tot grote ...

Adana kebab is een traditionele Turkse kebab gemaakt van gemalen lamsvlees, gemengd met heerlijke specerijen, en vervolgens aan een grote metalen spies gegrild boven houtskool. Het wordt meestal ...

Gemberwortel is de ondergrondse wortelstok (rhizoom) van de gemberplant (Zingiber officinale). Het is een aromatische en pittige specerij die vaak wordt gebruikt in de keuken, maar ook omwille van de ...

Dat geeft het meer pit.” De truc met de klontjes boter “Over je schotel strooi je een mengsel van gemalen kaas met broodkruim, om een korstje te krijgen. Maar de truc om nog mooier te ...

Ze bouwden dijken en gemalen, pompten polders droog, joegen de zee terug, legden rivieren om, groeven kanalen en bouwden dorpen en steden in wat ooit een zompig moeras was. Ingenieurs bouwden dit ...

“We doen alles zelf. De vis halen we in de Vismijn en het vlees wordt gemalen door chef Patrick. Vers is altijd beter”, klinkt het alvast bij het koppel. Patrick en Saskia hebben hun ...

erwtenscheuten, waterkers, munt- en bladpeterselie- blaadjes vlak voordat je gaat eten erdoor. Dien warm op, of op kamertemperatuur. Rasp er luchtig wat kaas over en maak af met gemalen peper.

De Indiase keuken heeft een ruime keus in vegetarische en vegan gerechten, doordat de bevolking vanwege het geloof of uit financieel oogpunt vegetarisch eet. Daarom kent de Indiase keuken veel ...