El gazpacho es un manjar que se ha convertido en un ícono de la gastronomía mediterránea. Esta refrescante y nutritiva receta ...

Apuesta por la investigación y la innovación. Las empresas granadinas del sector agro siguen dando pasos. Aprovechando todo ...

La iniciativa, denominada Cherry4food, ha testado convertirlos en ingredientes funcionales en polvo para introducirlos de ...

En este contexto, el gazpacho, una sopa fría que combina ingredientes frescos y saludables, ha sido un emblema de la cocina española durante generaciones. Sin embargo, incluso los clásicos ...

El gazpacho y el salmorejo son dos de las comidas más típicas del verano. Aunque ambos tienen de alimento principal el tomate, son dos productos diferentes. Te explicamos qué diferencias hay ...

Este reconocimiento se basa en la evaluación directa de consumidores mediante catas a ciegas supervisadas por expertos en ...

“Cómetelo” prepara este martes, 6 de agosto (19:50 horas) una receta muy apropiada para el verano, ideal por las altas temperaturas y porque podemos prepararlo con antelación, unos canelones fríos de ...

Canal Sur emite este miércoles, 12 de junio (19:50 horas), el programa “Cómetelo”, en el que el chef Enrique Sánchez cocinará dos recetas frescas para el verano, un gazpacho de melón y una ensalada ...

El gazpacho es un emblema de la cocina española que combina sencillez, frescura, tradición y un pasado lleno de historia.

Ya tiene fecha el “IV Simposio de la pipirrana, el gazpacho andaluz y otras ensaladas y sopas frías”, se celebrará el 28 de ...

El proyecto 'Cherry4Food' plantea aprovechar los desechos de estos tomates para desarrollar alimentos más saludables, sostenibles y rentables Desarrollan en Granada un innovador sistema que revolucion ...