Ça dépend du menu. Gingembre, ail et banane plantain sont certains aliments incontournables de la cuisine congolaise, en plus des arachides, du poisson, des piments, du manioc, du maïs et des ...

S’assurer que la cuisine africaine soit davantage représentée ... d’eau et de sel –, la Congolaise d’origine intègre une purée de bananes plantains. Elle espère faire découvrir ...