JawaPos.com - Umbi-umbian adalah bagian dari tanaman yang biasanya tumbuh di bawah tanah dan berfungsi sebagai penyimpanan makanan. Contoh umbi-umbian yang populer adalah kentang, singkong, dan ubi ...

Kacang-kacangan juga termasuk jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks terdiri dari ...

Terkait dengan alternatif pilihan pangan bagi diabetasi dengan IG rendah, di Tanah Air tersedia ragam jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan pengganti beras. Sebut saja talas (Colocasia esculenta), ...

JAKARTA - Gembili merupakan tanaman umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat. Tidak hanya berfungsi sebagai sumber pangan bergizi, gembili juga memiliki keunggulan dapat tumbuh dengan baik meskipun di ...

Lobak memiliki kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah daripada umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar dan kentang. Jahe adalah umbi-umbian yang kaya akan antioksidan, seperti gingerol, shogaol, ...