Nguyên liệu: – Vịt xiêm: con (800g) – 1 củ riềng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt, mắm tôm, mẻ, bột nghệ, muối, dầu ăn, bột nêm. Vịt làm sạch, bóp với chút rượu, muối và gừng giã giập cho sạch. Rửa ...

Hành củ, gừng củ. - 30-50ml bia. - Ớt tươi ... Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm, vớt bỏ phần riềng và sả, rồi đổ nước cốt dừa vào (không cho nước cốt dừa ngay từ đầu). Nêm nếm lại gia vị cho vừa ...

Tại sao không làm vậy? Làm thế nào để trồng gừng trên ban công? Bỏ một miếng “gừng” vào chậu, 2 tháng nữa là nó tươi tốt và phát triển củ, 3 tháng sau có thể sử dụng củ để nấu ăn được. Sức sống của ...

Gà rang gừng, thịt rang sả ớt, sườn hầm, bún lòng xào nghệ, thịt kho tiêu giúp giữ ấm cơ thể, giảm ho, kháng viêm hỗ trợ sức khỏe phòng ngừa cảm cúm khi rét đậm.

Lần đầu tiên các nhà khoa học tại Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam nghiên cứu, chiết xuất thành công 7 hợp chất từ cây riềng, định hướng tạo chế phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư.

Người Trung Quốc thường dùng dấm gừng trong mùa đông để thúc đẩy tiêu hóa, giảm ho đờm, làm ấm cơ thể và hỗ trợ giảm cân; cách làm giấm gừng rất đơn giản.

SKĐS - Mứt gừng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của ngày Tết. Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn ...

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, phát triển các vùng trồng cây chủ lực trên địa bàn, đáp ứng nhu cầu ...

Thức uống từ củ gừng và chanh tươi được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chanh gừng tươi có tác dụng gì? Báo Lao động dẫn nguồn trang Healthline cho biết, cả chanh và gừng đều chứa các hợp chất ...

Nước gừng là thức uống siêu chống oxy hóa. Chỉ riêng củ gừng tươi chứa 40 phân tử (đặc biệt là gingerols, shogaols và zingerone) có tác dụng thực sự chống lại các gốc tự do trong cơ thể, nguồn gốc gây ...