Deite um pouco de água e o caldo de legumes e assim que ferver coloque o feijão encarnado e a couve lombarda. Tempere com a malagueta. Quando a couve estiver bem cozida e o molho apurado sai do lume.

Cozer o feijão previamente demolhado. Fazer um refogado com cebola, salsa, alho, louro e rodelas de chouriço, azeite e banha de porco. Juntar pequenos pedaços de leitão assado, as orelhas, as ...

A feijoada é um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira, conhecida por sua riqueza de sabores e tradição. Para aqueles que desejam saborear essa iguaria sem sair de casa ...