Met name in steden is het groene dakterras in opmars. Duurzaamheidsexperts zijn verheugd, aangezien deze daken bekendstaan om hun positieve impact: ze verbeteren de luchtkwaliteit, verlagen de kosten ...

Wist je dat je met witloof ook een heerlijke soep kan maken? Minder bitter dan je denkt, en vooral ook lekker simpel.