Uma dessas comidas é a trufa negra. Também conhecida como trufa Périgord ou trufa negra francesa (Tuber melanosporum), a trufa negra é um fungo comestível nativo do sul da Europa, apreciado ...

Também conhecida como trufa Périgord ou trufa negra francesa (Tuber melanosporum), a trufa negra é um fungo comestível nativo do sul da Europa, apreciado por seu sabor e aroma terrosos e intensos.