Coloque a carne num recipiente, adicione os dentes de alho picados, as folhas de louro e a malagueta. Tempere com sal e pimenta a gosto. Regue com a cerveja e deixe a carne marinar durante uma hora.

Situada no extremo norte do nosso país e atravessada pelos rios Cávado e Homem, entre outros, a serra do Gerês é a sede do nosso único parque nacional ...