黄豆芽 黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从“播种”到“收获”约一星期，没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富，不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。 战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。 黄豆芽的营养价值 ...

方琪介绍，一到五岁的小朋友，尤其是两三岁这个年龄段，好奇心很强，当他们自己在玩，家长又没有在旁照看的时候，最容易发生类似情况，她曾经就接诊过把一角硬币完全塞进鼻腔的小朋友。此外，还有米粒、绿豆、药片、橡皮泥、纽扣电池等，都曾被孩子塞进鼻腔、耳道，甚至 ...

在过年的这几天，丰盛的年菜摆满一桌，大家围坐桌旁，心头的充实感真是难以言喻，既是享受满桌的佳肴美味，也是享受那份快乐的气氛；最重要的是那个过程，从准备、采购、烹饪、直到最后摆上餐桌的整个过程中，每一个家庭成员都能从中体验到过年的喜庆、阖家团圆的温暖。

这段时间，最热的要数电影《哪吒2》了，魔童闹海那叫一个精彩。而春节期间，家里的“魔童”们，也是一个比一个闹腾，有往鼻孔里塞黄豆的，有手指卡进玩具出不来的……孩子们的好奇心，令家长们操碎了心。2岁女孩往鼻孔里塞进整颗黄豆“医生，我女儿把豆子塞鼻孔里了… ...

中年以后，很多人开始觉得记性变差。营养医学医师刘博仁表示，荷尔蒙低下与记忆力减退是密切相关的，建议女性可摄取黄豆制品、DHEA等食物增加雌激素，男性可摄取坚果、适量红肉增加睪固酮，有助降低因荷尔蒙低下对记忆力的影响，保持脑部健康。

秘制黄豆辣椒酱，详细配方讲解，香辣过瘾，好吃又下饭。在日常生活中，大家都知道黄豆的营养丰富，经常用黄豆来打豆浆喝，不过豆浆喝多了也有腻的时候，今天就给大家分享一道非常好吃又下饭的黄豆辣椒酱，香辣过瘾，吃一次就忘不了。 准备食材： 黄豆、香叶、八角、盐、花生米、小葱、香菜、生姜、食用油、桂皮、花椒、小茴香、豆瓣酱、黄豆酱、剁椒酱、五香粉、白胡椒粉、生抽、白芝麻、味精 具体做法： 1.先往盆里倒入一小 ...

中新网重庆2月11日电(杨梦逸)“今年厂里订单多，我们从初二就开始上班，要是在过去，现在正是大家外出打工的时候。”临近2025年元宵节，重庆市开州区紫水乡的陈太芝已经在离家不远的重庆紫水豆制品有限公司忙碌了十多天。图为工人正在制作豆干。 杨梦逸 摄 ...

优质的豆粕蛋白质含量高，氨基酸组成平衡，有利于动物的生长和发育。 豆粕与黄豆的区别 为了更清晰地展现豆粕与黄豆的区别，以下是一个简单的表格对比： 对比项目 黄豆 豆粕 用途 可直接食用，制作豆制品，如豆腐、豆浆等；也可用于榨油。 主要作为 ...

大家都知道豆腐是由淮南王刘安发明的，最早是他在探索制作药品的过程中，将黄豆碱水炒熟意外发现了豆腐，之后又经过他的不断改良，才有了今天的豆腐。在经过数百年的发展之后，豆腐早就已经不是单一的豆制品了，区域的演变之中，豆腐也融合了各地方的饮食文化，成为了中 ...

为了让孩子们亲身体验非遗魅力，1月16日，泰山区上高街道双龙社区缘梦托管驿站走进丽景社区，体验国家非遗传统豆腐制作。 活动当日，孩子们 ...