朝鲜族打糕以其 300 下捶打的独特工艺、QQ 弹弹能拉丝的口感、蘸黄豆粉的绝佳风味，成为了朝鲜族饮食文化中的瑰宝。从历史渊源来看，它承载着朝鲜族的农耕记忆与岁月沉淀；制作工艺上，每一个步骤都彰显着匠人的用心与智慧；口感风味上，带给人们极致的味觉享受 ...

深夜的厨房，总藏着最动人的烟火气。当窗外的路灯晕开暖黄的光，砂锅里的黄豆猪脚正咕嘟着冒泡，这锅炖了 3 小时的美味，早已把香气揉进了每个角落。

而惠丰食品方柏乔也表示，他们拥有40年的豆干制作歷史，专注于产品的品质及稳定性，并重视永续生产议题，美国黄豆具有高蛋白、低油脂、可追溯，符合永续农业标准，因此选择稳定且具有永续价值的美国黄豆作为主要原料。惠丰食品的豆干在生产过程中持续投入节能技术与设 ...

黄豆炖猪蹄，满满的胶原蛋白，妥妥的人间美味呀 黄豆炖猪蹄用料 猪蹄 2只 黄豆 150g 大葱、姜、蒜 适量 生抽或者酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 两勺 花椒、八角、桂皮、干辣椒 适量 冰糖 适量 黄豆炖猪蹄的做法 ...

黄豆富含蛋白质、钙质，脂肪却很少，吃它能让身体更健康，腿脚有力气。国家营养学会的数据显示，每100克黄豆含36克蛋白质，比牛肉还高，钙含量也有200毫克，适合中老年人补营养。经常吃黄豆，不仅能养胃健脾，还能让皮肤更好，精神更足。这么好的东西，厨房里随手一做，就能变出美味。今天就来分享两道黄豆的家常做法，简单又好吃，跟着做，保证你家餐桌上多一道香喷喷的菜！

55岁大姐每天一把黄豆，血管年龄竟比实际年轻10岁？这个藏在厨房的"血管清道夫"，营养师都在偷偷吃！别以为黄豆只是普通食材，它可是《居民膳食指南》特别推荐的优质植物蛋白来源。一、黄豆如何成为血管守护者1、卵磷脂的清洁作用黄豆中丰富的卵磷脂就像血管"清洁工"，能乳化分解油脂。每100克黄豆含卵磷脂约1.5克，相当于2个鸡蛋的含量。2、大豆异黄酮的调节功能这种植 ...

在记忆的长河中，总有一些味道让人难以忘怀。对我而言，奶奶亲手制作的黄豆酱就是那份最纯粹的乡愁。每当秋风渐起，奶奶总会挽起袖子，用她 ...

黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍，维生素B2可增加2~4倍，而维生素B12竟是大豆的10倍左右。 除此之外，还有丰富的维生素E，黄豆种子中不含维生素C，而芽苗中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20~30毫克。

黄豆芽和绿豆芽，哪个营养更好呢？ 01豆子变豆芽，发生了什么？ 豆子在发芽的过程中，脂肪含量大大降低，淀粉也变成更容易被人体吸收的 ...

从表格中可以看出，美国、巴西和阿根廷的黄豆产量和出口量占据了全球市场的绝大部分。这些国家的政策变化和自然灾害等因素，都会对全球黄豆市场产生重大影响。 综上所述，黄豆期货之所以备受关注，是因为其在食品供应链、能源市场和全球贸易中的多重角色。随着全球人口的增长和对可 ...

信息时报讯（记者张秀丽通讯员魏星陈璇瑶许咏怡）近日《黄豆水退烧太快了》的帖子又在传播，帖子称黄豆水能够治咳嗽和发烧、口腔溃疡和脚臭 ...