清明时节，扫墓祭祖、踏青郊游，还有吃青团，已经成为习俗。其中，吃青团的习俗可以追溯到2000多年前的周朝，它不仅是为了纪念先人，更是为了祈求健康和平安。作为沪上老字号，乔家栅今年推出了10余种口味的青团，虽馅料甜咸有别，但整体口感鲜香美味、软糯宜人。

清明节就是这样一个充满生机的节气，三鲜美食的香气飘荡在空气中，唤醒着每一个忙碌的人。农田里的嫩芽在微风中摇曳，告诉人们春天已经到来，这是人们舌尖上的盛宴。而那些在清明节期间寻找到的三鲜美味，犹如春天的赐予，给我们带来无尽的温暖与欢乐。如果今天的分享对你有所帮助，不妨点一个赞，让我们在这春暖花开的岁月里，一同期待更多的美好时光吧！ 返回搜狐，查看更多 ...

每年清明时节，伴随着温暖的春风和美丽的花朵，家家户户都在享受这一传统的美食时刻。"清明吃三鲜，好似活神仙"这一民间俗语，总是牵引着许多人的味蕾。这三鲜指的究竟是什么呢？在这篇文章中，我们将详细解读清明节的三大代表性美食，包含它们的营养价值和独特的做法，帮助你在这个节气里好好犒劳自己。

扫墓，原本是清明的前一天（或前三天）寒食的习俗，唐代以来逐渐合并于清明，才成了清明节的习俗，谓之对祖先的“思时之敬”。 踏青 又叫探春、寻春、郊游，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。 每逢清明，人们就要放风筝。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。 插柳戴 ...

尖椒熘肥肠 用料:青尖椒2个；红朝天椒1个；干红辣椒1个；卤好的熟猪肥肠500g；生姜、蒜瓣（拍碎）少量；食用油适量；生抽适量；黄酒（料酒）适量；白糖2汤匙；盐适量 做法 ...

现代人常常把清明当作一个记忆的时间。据传“明前鱼骨软如绵，明后鱼骨硬似铁”，清明前的鱼比较鲜美。古人发现刀鲚来时，常有杨花飞舞，这样的景象北宋梅尧臣一人就写了不少。“杨花正飞鲚鱼多，良脍举酒谢河伯”、“鲚鱼何时来，杨花吹茫茫”、“日暖杨花四散开，江边 ...

导读：清明将至，建议大家：多吃“清明3宝”，少碰1物，勿忘老传统！