1925年6月23日，陈香梅出生在北平的一个书香世家。她的祖父陈庆云少年得志，而立之年便做了中国招商局局长；外祖父廖凤舒则是革命家廖仲恺的胞兄，身为外交官，他精明能干，曾出任过古巴公使和日本大使。

陈香梅在晚年的时候，曾接受到采访，她回忆她的一生，说自己这一生并没有白活，结婚十年，却守寡了60年，2018年，在美国华盛顿的家中去世。享年93岁。她不管在哪，即使在异国，也记得自己永远是中国人，为自己是中国人而自豪。

中新社华盛顿九月十四日电 （记者 麦子）频繁访问中国的美籍华人陈香梅女士今天对本社记者说：中国二十年来的变化是 ...

初春乍暖还寒，广西山区一所学校里却涌动着一股暖流。近日，Under Air儿童家居品牌携手陈香梅公益基金会，走进广西永州镇中心小学，将自主研发的专利“午休蛋卷被”送达这所留守儿童占比超60%的乡镇小学，为孩子们搭起一个个温暖舒适的午休“小被窝”。