晴风吹柳絮，新火起厨烟。今日20时49分，我们迎来清明节气。眼下，正是进食螺蛳的最佳时令，螺蛳积攒了一个冬天的丰腴肉质，成了大自然馈赠给江南人的美味。一起走进本期“二十四节气·杭帮菜人间有味”栏目，看看杭州人为何在“清明”偏爱这口鲜。俗话说，清明螺， ...