已拥有逾400年历史的海天味业，历久弥新。就在今年1月，世界经济论坛发布新一期全球制造业领域“灯塔工厂”名单，海天高明工厂凭借着突出的数智化转型成果，成为全球首家也是唯一一家酱油酿造行业“灯塔工厂”。

在加州橘湾市郊外的一片100亩农场里，一场静悄悄的食品工业革命正在发生：中国无人饺子生产线每天吞吐10吨面团，加州小麦和本地猪肉在这里变成速冻广式虾饺，72小时后出现在Costco的冷藏柜里，售价12.99美元/盒——这比当地中餐馆现做虾饺便宜40% ...

今年开年，海天味业凭借着超5项全球领先的智能酿造技术获评全球首家且唯一酱油酿造“灯塔工厂”。“灯塔工厂”是世界智能制造领域最高荣誉，被誉为智能制造的“奥斯卡”，这标志着海天 ...

2025 年 1 月 14 日，海天味业佛山高明工厂入选“灯塔工厂”，酱油年产值超 200 亿。 【酱油界现“灯塔工厂”：海天味业旗下佛山高明工厂入选】2025 ...

让我们走进位于山东烟台的欣和酱油工厂，探索恒温密闭发酵技术如何重塑酱油生产的品质与安全。 恒温密闭酿造稳定鲜香，打破传统桎梏的“破壁 ...

近日入选世界经济论坛公布的2025年度首批“灯塔工厂”名单，成为全球首家酱油酿造领域的“灯塔工厂”。 当老字号遇见新技术，传统产业正焕发 ...

酱油酿造有了“ai豆脸技术” “灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，可以说是代表了全球制造业智能化、数字化的前沿水准。入围企业虽 ...

这两款酱油都是“千禾0”系列 ... 邀请国家质检机构入驻工厂，直播原料检测、生产流程，发布《千禾零添加白皮书》，将“符合国标”转化为 ...

本网3月21日讯 凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽 ...

近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发公众关注。今年3月，《消费者报道》杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。测试结果显示，送检的13款零 ...