五一小长假即将来临，作为吃货的你，是否在想方设法寻找一种让味蕾欢呼的美味呢？这时候，贵州的辣子鸡毫无疑问是一个不容错过的选择。据说，一口下去，别说嘴，连心都被那种糯糯唧唧的口感圈粉了。那么，辣子鸡究竟有什么魔力，让无数食客趋之若鹜，甚至连人自带的自律 ...

后来跑遍大江南北，发现这菜藏着门道：川渝的辣子鸡要"辣椒堆里找鸡丁"，贵州的讲究"糍粑辣椒裹满身"，山东的枣庄辣子鸡非得配大葱蘸饼。去年冬天在成都菜市，碰见个卖干辣椒的大爷正跟人吵架："我家二荆条炸不出虎皮，你算哪门子川菜传人！"这话让我想起自家灶台——那锅炸糊的辣子鸡，倒成了全家人记忆里的朱砂痣。

爽爽的贵阳又迎来了阳光灿烂的日子很多外地小伙伴都迫不及待来贵阳寻找独特的美味走街串巷搜罗了各种特色美食要是能带回自己的城市多好小编在即将到来的清明节前专门把贵阳本地人买贵州各地特产的宝藏办法给到大家贵阳本地人一站式地道风物就算是散称的都可以打真空还等 ...

贵州人对辣味的追求，可不仅仅体现在辣子鸡上。泡椒板筋，是另一个让人又爱又恨的美食。泡椒的酸辣感，搭配上牛板筋的筋道嚼劲，每一口都像 ...

2025年最新出炉的“贵州人喜爱的十大年夜菜”榜单上，贵州辣子鸡位居“榜首”。如果要论哪里为贵州辣子鸡贡献了最多食材，清镇市是“榜首”中的“榜首”，可谓实至名归。 从生产规模看 ...

辣子鸡，这道令人垂涎的美味，想必早已跃然于诸多食客的味蕾记忆之中。在贵州菜肴的璀璨星河中，它以配料（辣椒）竟能喧宾夺主，凌驾于主料 ...

贵州，一片被大山环绕的神秘之地，不仅有着迷人的自然风光，还有着无法抗拒的美食诱惑。提起贵州，美食的名字就像是被浓烈的调味料染上了色彩。每一道菜都是当地人民智慧与自然馈赠的结晶，犹如一幅幅生动的画卷，散发着独特的香气。今天，让我们一起走进贵州的味觉世界，品味那些令人垂涎欲滴的美味吧！

贵州，这片位于中国西南的瑰丽之地，以其独特的喀斯特地貌、丰富的民族文化和秀美的自然风光而著称。从壮丽的瀑布到幽静的峡谷，从古朴的古镇到神秘的原始森林，贵州的每一处都散发着迷人的魅力。无论是想要探索自然的奥秘，还是想要感受人文的韵味，贵州都能满足你的期待。

贵州糍粑辣椒炒的辣子鸡，不来尝尝太遗憾！

苗大姐宰杀自养乌鸡，做正宗贵州辣子鸡，卡卡炫饭吃肉肉 ...