许多尝试过的人纷纷点赞,称这种做法既简单又好吃!有的厨友说豌豆糕不仅看起来清新,味道也很清淡,适合春天品尝。还有厨友用牛奶替代水,更增添了香浓感。可以说,豌豆糕一推出,便引起了不少讨论,甚至有人期待成为下一个流行趋势。
清明将至,除了踏青祭扫,吃糕点也是广为流传的节日习俗。用正当季的各类食材做成糕,不仅是对春的馈赠,也是对家人的慰劳。而清明前后的豌豆最是翠嫩,一煮就耙糯,把它做成糕,香甜清凉,一抿即化,是绝佳的进阶吃法~不用揉面、不用烤,一口平底锅,四步就能做出细腻 ...
最近,好多网友看剧时都被“苦尽柑来豌豆饭”种草,一些网友甚至兴致勃勃地复刻起来......烹调熟了的豌豆,清甜软糯、味道清香,哪怕只是看着都让人觉得很有食欲。 图源:某社交平台 恰逢现在正是豌豆上市的好时节,今天我们就一起来了解一下“小 ...
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学做豌豆炒肉
今天是周日,厨房里传来“哗啦啦”的水声,外婆正在洗豌豆。
豌豆苗是豌豆植物的嫩芽,口感鲜嫩,味道清香,不仅营养丰富,而且含有丰富的维生素和矿物质。为了保留豌豆苗的绿色和口感,在烹饪之前进行焯水是非常必要的。焯水可以去除豌豆苗的苦味,同时有助于去除其中的草酸,使其口感更加柔嫩。此外,焯水还可以帮助去除表面的杂 ...
在营养上,豌豆既能当菜,又能当饭。
春回大地绿渐浓,三月豆香漫彝乡。进入三月以来,随着5000余亩菜豌豆陆续成熟,云南省玉溪市红塔区小石桥乡的农户抢抓农时采收上市,当地农特产品交易市场一派繁忙的丰收景象。青翠饱满的小豆荚化身“绿宝石”,铺就出一条富民增收的绿色产业链,为乡村振兴注入了蓬 ...
探寻虚拟现实的边缘,伪3D游戏的魅力不容忽视。本文将带你领略热门排行榜上的前十大作品,它们以独特的视觉效果和沉浸式体验,挑战着传统2D与3D之间的界限。无论是技术爱好者还是游戏迷,这里定有一款能满足你对深度空间幻想的游戏佳作。现在就加入这场视觉盛宴吧!
赖氨酸是组成蛋白质的重要组成部分,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪代谢,维持身体各项机能的正常运转,还可以促进人类大脑的发育。 人体缺少赖氨酸,可能会出现疲劳、虚弱、恶心、头晕、食欲减退等症状,严重缺乏还会导致生长发育迟缓。
春天的豌豆可谓“豆中翘楚”,颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆,清甜软糯、味道清香,让人很难不爱。目前,恰逢豌豆上市的好时节,一颗“小小的豌豆”都有哪些营养?01豌豆有啥营养?在营养上,豌豆既能当菜,又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量为21.2克/100克,热量为111千卡/100克;煮豌豆的碳水化合物含量19.2克 ...
最近,好多网友看剧时都被“苦尽柑来豌豆饭”种草,一些网友甚至兴致勃勃的复刻了起来.....烹调熟了的豌豆,清甜软糯、味道清香,哪怕只是看着都让人很有食欲。 图源:某社交平台 恰逢现在正是豌豆上市的好时节,今天我们就一起来了解一下“小小豌豆 ...
随健康意识提升,植物奶逐渐受到关注,桂格瞄准商机推全新「桂格Oat Ya蛋白燕麦奶」,号称0糖、0胆固醇,含有豌豆、燕麦与黄豆植物性蛋白,并添加日本专利革命性胺基酸Amino-L40,每份有14.6克优质蛋白质帮助补充营 ...