然而，也有不少市民提醒，红豆虽然美丽鲜艳，却含有毒素。成都农业科技职业学院风景园林学院副教授、高级农艺师唐雪松表示，“我们俗称的红豆一般有三种，包括红豆、海红豆和相思子，它们的种子因外观鲜艳红色而得名。这些红豆都含有一定的毒素，其中相思子毒性最重。” ...

这两个答案来源于“上海传粉昆虫公民科学项目”。在大城市里，小小的昆虫并不引人关注，但气候变化、人类行为无时无刻不影响着它们的生存。台风和持续高温，都可能造成昆虫数量明显减少。而为了景观效果，公园里频繁更换花卉也会影响昆虫的生存：一些昆虫突然断食，因为 ...

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。

绿豆芽怎么发 绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。那么怎样自己在家制作绿豆芽呢？ 做法 ...

白扁豆是豆科蝶形花亚科菜豆属的一种植物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、健脾利湿、补肾益精等功效，是食用、药用的佳品，被称为“豆中之王”。其市场需求较大，种植成本低，且产量较高，价格近年来一直保持稳定，种植风险较小。

豌豆的维生素 B1 含量很丰富，带荚鲜豌豆的维生素B1含量为 0.43mg/100g，这种营养与神经系统关系密切，如果缺了可能会让人情绪沮丧、抑郁、思维迟钝；严重缺乏时会导致多发性神经炎。吃 100 克豌豆就能满足一般女性每天维生素 B1 需求量的 ...