春季天干物燥，阳气生发，很多人都容易出现上火，血压升高的情况，特别是中老年人群，那么这个时候除了日常必须吃的降压药之外，还有哪些方法可以帮助这部分人群降血压，降火润燥呢？？其实可以通过日常饮食来调节的。比如超市里和集市上，最常见的“芹菜”。吃芹菜好处 ...

炸芹菜根是小时候吃过后很难忘的小食～～ 芹菜根含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值。它含有芹菜素、挥发油等成分，具有平肝清热、祛风利湿的功效。芹菜根的口感较为清脆，经过油炸后，外皮酥脆，内部软嫩，别有一番风味。 芹菜根别扔用料 芹菜根 150克 ...

春天来了，万物复苏，空气中弥漫着花香，正是踏青的好时节！不过你知道吗，在这个美好时期，有些野外的野菜却隐藏着潜在的致命风险，就像是给你的春游添加了一份惊悚色彩。近日，宁波的一位幸运男子在家煮了一道看似“健康”的 野芹菜炒鸡蛋 ...

在最近的健康话题中，芹菜的奇特降压功效引起了不小的震动。这种平常不被太多人重视的蔬菜，竟然隐秘着一种能在短短2天内帮助高血压患者稳定30%血压波动的“降压因子”。让我们一起进入芹菜的健康秘密，探究这一隐秘的降压武器。

芹菜作为一种营养美味的蔬菜，是我们很多家庭餐桌上的常客，很多人只会用芹菜来炒着吃，炒着吃虽然也好吃，但吃多了难免会腻，不如换一下口味吧。今天我要分享一个芹菜的新吃法，不用烙饼也不发面，出锅鲜嫩可口多汁，兼顾营养与健康，赢得家人的一致好评。

减脂不能光吃素，要荤素搭配。食材简单，油和盐分也不高。 腌肉炒芹菜用料 芹菜 一棵 腌肉 30g 葱 小半根 酱油 半勺 腌肉炒芹菜的做法 步骤1、腌肉切片。 步骤2、芹菜切丝。 步骤3、大葱切丝。 步骤4、腌肉小火下锅，耗出油脂，爆香葱丝，加入芹菜翻炒，半勺酱油，炒到芹菜焦软，出锅。 腌肉炒芹菜的烹饪技巧 腌肉是自己家做的，一小块儿就够。小火耗出油脂就不用再放油了，咸度也够。 芹菜的营养功效 1 ...

低热量的芹菜，深受减重者喜爱。营养医学专家洪泰雄表示，芹菜是一种多功能的营养蔬菜，研究发现食用芹菜有助降血压、血糖、抗发炎与预防癌症，尤其是芹菜叶比茎部，含有更多的维生素C、叶酸与植化素，建议可加到汤品或粥中食用，不过，脾胃虚寒、低血压或易消化不良者，则不宜过量食用。

浙江大学发现：不吃菠菜和芹菜的人，胆固醇一下就降了？可信吗 打破传统观念！北京医院的一项研究表明，不吃菠菜和芹菜的人胆固醇水平竟然下降了。这与大家通常认为的健康饮食观念相悖。人们普遍认为菠菜和芹菜富含纤维、维生素，特别是菠菜能帮助降低胆固醇，促进心血管健康。

近日，随着气温逐渐回暖，在甘肃省平凉市崆峒区白水镇打虎村芹菜种植基地，村民们分工协作，挖坑、放苗、填土……有条不紊地进行芹菜定植，旁边的水肥一体化管网将科学配比的水和肥料精准输送到每一株芹菜的根部，为芹菜幼苗的生长提供充足的养分。

高血压是常见的慢性疾病，流行病学调查也显示，几乎每4个成年人当中就有1个人属于血压偏高的情况。随着大家健康意识的增强，有些人尝试通过吃某些特定的蔬菜比如芹菜、洋葱等，帮助控制或降低血压。

为探究芹菜素（APG）对认知障碍的作用，研究人员用斑马鱼开展实验，发现其可缓解认知障碍。 认知障碍表现为记忆力减退、注意力难以集中、难以记住指令和解决问题，常见于老年人群。

黄瓜白粉病严重影响黄瓜产量，化学杀菌剂存在诸多弊端。研究人员开展芹菜黄酮提取物（CFRE）对黄瓜白粉病防治效果的研究，发现 CFRE 可使病情降低约 97%，还能诱导植物防御反应。这为防治黄瓜白粉病提供了环保新途径。