等起来很久，吃起来很累，买起来很贵……这家店到底为何排长队？
作为一家把菜单写进店名的日式快餐，肉肉大米主打「汉堡肉+米饭+西蓝花+配汤」的经典组合。它于2022年11月在上海美罗城开业的中国首家门店，曾以100㎡，38个座位，每天翻台22轮的成绩成为同行们争相研究的案例。