暱稱流傳：芝麻卷是一種傳統的中式甜點，尤其在廣東地區的茶樓中常見，屬於經典茶點之一。20世紀30年代，「菲林」傳入中國，因其黑色菲林卷與芝麻卷外形相似，茶樓侍應常以「菲林卷」吆喝推銷，食客會心一笑，暱稱遂流傳開來。它通常以黑芝麻為主料，口感細膩香甜， ...

300g 豆漿（含糖／無糖皆可）, 180g 砂糖, 30g 速發酵母, 5g 裝飾 熟白芝麻, 4大匙 步驟 1：將麵糰所有材料放進麵包機(Zojirushi BB-HB10)攪拌成糰後 ...

食材 白芝麻, 40 克 味醂, 4 茶匙 日式醬油, 3 茶匙 糖, 2 1/2 茶匙 香油, 1/2 茶匙 鹽, 少許 食油, 少許 步驟 1：把芝麻放進鍋中，不用加油，以中小火烤 ...

芝麻雞 全世界都愛吃 芝麻雞！ 酸辣香甜加上芝麻香 超開胃 材料 A 去骨雞腿肉 600公克 chicken thigh 600g 熟白芝麻 15公克 white sesame 15g 蔥花 適量 scallion q.s. B 番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp. 蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp. 美式辣醬 ...