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把松乳菇和排骨或者老母鸡一起炖煮,经过长时间的熬制,松乳菇的鲜美完全融入到汤里,汤汁变得浓郁鲜香,营养也十分丰富。每到谷雨时节,家里的餐桌上要是有一道松乳菇做的菜,那一家人都会吃得特别满足。
“清明期间,饮食宜清淡,少吃油腻、生冷食物,避免加重脾胃负担。”闫新宇说,可多吃山药、薏米、茯苓等健脾食材,搭配荠菜、菠菜等春季时令蔬菜,帮助清肝火。民间有清明吃青团的习俗,但青团黏腻难消化,建议搭配陈皮茶或山楂水助消化,老人、儿童浅尝辄止即可。
“谷雨”取意于“雨生百谷”,承载着古人对年景丰稔的希冀。对于“谷雨”这一称谓的由来,除了古人关于“雨生百谷”的一般认知,还会让人想到“仓颉造字”的故事。
谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。我们一起感受谷雨节气之美。 关于谷雨的来历,有多种传说,其中流传较广的是仓颉造字说。为了表彰仓颉创造了文字,上苍降下谷子雨。后人将仓颉造字成功的这一天定为“谷雨节”。
讲解专家: 上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任 张晓天主治医师 黄正阳 ...
当地时间4月21日,“二十四节气·诗书画乐作品展”在位于日本东京都港区的东京中国文化中心举办。
4月20日3点55分,我们如期迎来春季的最后一个节气“谷雨”。“谷雨”意为“雨生百谷”,在这个节气里,民间有祭仓颉、赏牡丹、品茶等习俗。京派茉莉花茶,以其香气鲜灵持久、味道醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮而著称,是中国传统花茶的代表之一,也是国家非物质文化遗产 ...
4月22日上午,阳光洒在丰台区图书馆青塔街道分馆,馆内传来阵阵沁人心脾的茶香。原来,这里正举办一场“谷雨节气健康养生与品茶”文化讲座活动,高级茶艺师、高级审评师朱锦武受邀而来,在第三十个世界读书日即将来临之际,与20余位读书爱好者共赴这场春日雅集。
芹菜是我们常吃的蔬菜之一,春季大量上市。中医认为其具有平肝清热、解毒宣肺、润肺止咳、健胃清肠的功效。海带有利水消肿、软坚散结作用。现代研究发现,芹菜富含芹菜素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素K、维生素B、钾、钠、钙、磷、镁、叶酸等。海带富含碘。
4月20日迎来谷雨节气。18日,国家卫生健康委以“时令节气与健康”为主题召开新闻发布会,邀请多位专家从中医养生、癌症防治、科学运动到传染病防控等方面,为公众提供科学健康指南。
“谷雨春光晓,山川黛色青。”谷雨作为春季的最后一个节气,不仅带来了春雨的滋润,也象征着万物生长的蓬勃生机。近日,济南市博物馆组织开展了以谷雨节气为主题的社教活动,通过参观展览、展厅寻宝、课堂授课和手工制作等环节,让青少年在寓教于乐中传承节气智慧。
谷雨,作为春季的最后一个节气,气温趋于稳定,雨水也渐多了,如果家乡有马尾松林的有口福了,在这些马尾松林下会长出一种营养价值极高的菌类,叫做松乳菇,也叫做松菌,雷打菌,是大自然馈赠的美味,炒来太好吃了。有条件的朋友们,赶紧去寻找来吃。一起来看看这种松乳 ...