美國總統總統特朗普宣布對歐盟各國的多數商品徵收20%的對等關稅後，歐盟計劃針對美國實施報復，小至香口膠、牙線，貴至鑽石，第一波將鎖定價值高達280億美元（近2170億港元）的美國進口商品。此舉意味著歐盟將繼隨中國與加拿大之後，對美國實施報復性關稅。

中金發表報告指出，萬洲國際(00288.HK)去年利潤略超預期，主要由於美國肉類產品業務的每噸利潤較高，以及去年第四季上游豬肉業務的業績超出預期。

因為活動力下降和肌少症對於銀髮族群的危害非常關鍵，因此補充蛋白質也成為產品研發的重點。肉類是最常見的食材，如何將肉類烹調地好咬碎、質地軟嫩是備餐網友們最常詢問的問題，其中雞肉白肉脂肪含量較少的特性和傳統社會對於雞肉料理的營養印象 ...

美國川普日前公布「對等關稅政策」重挫全球股市，不僅美股道瓊指數市值直接蒸發6兆美元，日本、韓國今（7）日開盤也是暴跌，日經指數跌幅超過2500點，大阪交易所還觸發熔斷機制。而台股同樣也是慘不忍睹，開盤崩跌狂殺2129點至跌停19167點，讓不少人非常 ...

中金發表報告指出，萬洲國際(00288.HK)去年利潤略超預期，主要由於美國肉類產品業務的每噸利潤較高，以及去年第四季上游豬肉業務的業績超出預期。展望今年，萬洲的國內業務方面，該行料肉類產品的銷量和利...

在美國，花生醬幾乎成了蛋白質的代名詞。根據美國NPR報導，花生醬大約在1800年代末問世，並在第二次世界大戰期間由於肉類短缺而人氣急升。當時花生醬只是為了補充營養而存在的替代品，如今這種食品已深深植根於美國家庭文化中。

把肉類放雪櫃冷藏保存，竟然也暗藏食安風險？有醫生指出，其實不同肉類都有冷凍保存的極限，當中如發現凍肉出現5大狀況，恐是變質的徵兆。不慎誤吃，恐有食物中毒，甚至致癌的風險，應立即扔棄。此外，如解凍方法錯誤亦有機會令凍肉滋生細菌，到底應如何解凍肉類才最安全？ 肉類放雪櫃可永久保存？超過這期限恐中毒致癌 胸腔暨重症專科醫生黃軒在Facebook專頁發文指，家中雪櫃總有放到忘記的肉，而這些凍肉不只味道變差 ...

中評社北京4月7日電／據新華社報導，巴西國會日前通過一項經濟對等法案，授權政府採取措施應對美方貿易壁壘。美國頻頻加征關稅之際，巴西正通過拓展國際市場、擴大自由貿易“朋友圈”等多舉措應對美貿易保護主義。 針對美國2日宣布對所有貿易夥伴徵收所謂“對等關稅”，盧拉3日回應將採取“一切必要措施”保護本國企業和工人。巴西國會2日通過經濟對等法案，規定在其他國家或經濟體的單方面行動對巴西國際競爭力產生負面影響 ...

此外，外媒傳出歐盟可能會對從牙線、肉類、穀類、葡萄酒到鑽石、價值高達280億美元（約9273億新台幣）的美國進口商品採取首批反制措施，預定9日表決。此舉意味歐盟將跟隨中國大陸與加拿大的腳步，對美實施報復性關稅。

歐盟委員會主席馮德萊恩(Ursula von der Leyen)表示，歐盟致力與美國談判關稅問題，但如有必要，歐盟準備好透過相應的反制措施來捍衛自身利益。

【時報編譯張朝欽綜合外電報導】歐盟國家在未來幾天將尋求統一戰線，抵抗美國總統川普(Donald Trump)的關稅，並很可能批准第一波的反制措施，對美國高達280億美元進口商品課徵關稅。 換言之，歐盟將加入中國和加拿大行列，對美國徵收報復性關稅。

香港市民經常光顧凍肉舖購買食材，《星島申訴王》調查發現，不少凍肉店都有售賣疑似「合成肉」的平價牛柳粒及帶子。甚麼是「合成肉」？即是用食用黏著劑，將價值較低的碎肉黏住，造成肉粒形狀，價格一般較為實惠！記者首先到香港仔一間凍肉店購買一款50元獨立包裝「澳 ...