事实上，赵佶的“禁狗令”完全就是不合时宜的，上文提到，中国古代生产力低下，在牛肉禁食的情况下，普通百姓唯一能接触到的就是狗肉。不过，掌管宋徽宗起居的范致虚，却为了升官发财不惜阿谀奉承——十二宫神狗居戌位，为陛下本命。就这样，赵佶认为范致虚“言之有理” ...

在不少影视作品里，宋朝的大侠们走进馆子，二话不说，先来几斤牛肉，大碗喝酒、大块吃肉，那叫一个豪爽。可历史的真相，和电视剧里演的大不一样。实际上，在宋朝，吃牛肉这事可不简单，弄不好还得触犯法律。

2025年的春天，我带着相机深入湖南澧水流域，展开了一场充满探索与发现的摄影之旅。我的镜头像一只敏锐的眼睛，捕捉着这片土地在春日里展现的每一个心动瞬间，这些凝固的影像，将成为献给世界的一场视觉盛宴。当我的双脚踏进澧水流域的村庄，仿佛闯入了一处被时光珍 ...

近日，丽江古城公安分局特巡警凭借高效行动与专业处置，帮助群众寻回走失耕牛，及时挽回群众财产损失，以实际行动践行“为人民服务”宗旨，展现了公安队伍的责任担当。

近日，在盐津县落雁乡落雁村，薄雾还未散尽，田野间已热闹非凡。村民陈玉才扬鞭轻喝，老黄牛拉着木犁翻开沃土；不远处，农机手罗永坤驾驶的微耕机隆隆作响，新翻的泥土散发着芬芳。在这片千年农耕的土地上，现代“铁牛”与传统耕牛“同框共耕”，奏响了一曲新旧交融的春耕交响乐。

给耕牛喝一瓶东鹏特饮，耕地都变得有劲了，后来它就再也没喝过！

牛是农家的宝。在西北祁连山区，农人普遍饲养犏牛用来耕地。 犏牛是母牦牛与公黄牛交配所生的杂种牛，方言叫“尕犁巴”(意为不纯种)。脊背毛短，绒毛少，唯浓密的长尾巴，飘逸灵动。头顶一对光滑的尖尖牛角，呈月牙状环抱，这是牦牛特性的遗传。

乡愁是沉在大河深处的鱼，不经意间就蹿出来，溅起浪花一朵朵。

“我家有4亩地、9亩田，原来都是用传统耕牛来翻犁板田地，近几年来都是用农业机械旋耕机来耕作，机耕代替牛耕省时省力效率高，不但减轻劳动强度，还能降低耕作成本，达到节本降效的目的。今早来抽水打秧田，用‘铁牛’打田省时省力省工，一台‘铁牛’要顶5头身强力壮的耕牛，耕作效率高。”德卧村狮子山二组59岁村民潘志华一边开着“铁牛”打秧田一边说道。

阳春三月，暖阳拂面、万物复苏，空气中弥漫着融融暖意。新疆生产建设兵团第十三师公安，以桩桩件件暖心警事，为春日勾勒出最美“警”色，绘就了一幅幅和谐、温馨的动人画面，尽显为民初心。牛牛“出逃”急坏主人，警务人员及时找回3月12日11时许，二道湖派出所接到 ...