桂圆堪称脾脏的加油站，干桂圆相比鲜果，氨基酸含量多出 47%，对缓解经后心慌手抖症状效果显著。在挑选桂圆时，捏起来壳会发出脆响，果肉呈现棕红色的，多为陈年货，这类桂圆补血效力更强。?

武汉豆皮，过早界的扛把子！糯米的香、笋丁的脆、肉粒的鲜，裹着金黄焦脆的蛋皮，咬一口直接穿越回户部巷的烟火气。今天手把手教你复刻地道味道，厨房小白也能轻松拿捏！

糯米肉丸子是中国传统美食之一，其口感嫩滑、营养丰富，深受广大食客的喜爱。猪肉末作为肉丸子的主要材料，富含蛋白质、维生素B族等多种营养成分，有助于增强肌肉力量和提高免疫力。

3月25日，封面新闻记者实测网红糯米椰，并采访了中国热带农业科学院椰子研究所育种专家吴翼。原来，糯米椰是椰子基因变异天然形成，吴翼解释，糯米椰目前在国内没有大规模种植，由于其胚很难发芽，物以稀为贵，所以售卖价格更高，“但这种椰子和普通椰子的营养价值相差不大，区别在于口感和质地。” ...

糯米珍珠丸子，这道色香味俱佳的传统美食，不仅以其精致的外观和独特的口感赢得了无数食客的喜爱，更承载着深厚的历史文化底蕴。自古以来，糯米就是中国饮食文化中的重要组成部分，而珍珠丸子则是糯米美食的佼佼者。 传说，在古代宫廷中，珍珠丸子曾是御膳房的一道佳肴 ...

最近糯稻价格表现相对强势，本周内佳木斯富锦地区粮点收购糯稻一等粮到库价1.75元/斤，整碎米率105，水分15%以内，基层 ...

用料： 糯米750克，廣式臘腸2條，廣式臘肉半塊，雞蛋3個，冬菇3~5個，蔥，蒸魚豉油3大匙（約45毫升），雞粉小半匙，水1大碗(可以用泡冬菇的水)   糯米750克，广式腊肠2条，广式腊肉半块，鸡蛋3个，冬菇3-5个，葱，蒸鱼酱油3大匙（约45毫升 ...

随着“三月三”民俗文化的传承与发扬，融入文旅脉动的“三月三”招牌也在广西越打越响。作为待客“重头戏”的五色糯米饭，成为广西“三月三”文旅活动中的一大特色，向各地游客推介与分享。 广西“三月三”期间，当游人从木桶中舀起那团温热的糯米饭，看到的不仅是祖先的智慧结晶，更是一口传承的味道——就像枫叶年复一年染色新米，传统总能在每个春天找到重生的方式。（完） ...

近日，广西大化瑶族自治县举行五色糯米饭展示比赛，欢庆“三月三”民族传统节日。该县中小学校师生将山野枫叶、蝶豆靛蓝、密蒙花黄等天然色彩揉进糯米，将民族团结、民族风情、山水大化等元素凝聚成“舌尖上的艺术”，铺就一幅幅五彩斑斓的美食画卷。图为参赛作品展示。

烹制材料（三人份） 材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）。 调料：腐乳（3块）。 做法： 1 、将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。 2 、将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。 3、 ...

春分至，万物生，各地非遗焕发新生机。从承载壮乡风情的广西五色糯米饭，到寄托美好祈愿的山东潍坊风筝，再到烟火气十足的湖南安仁赶分社，人们在传承创新这些古老技艺的同时，为乡村振兴添砖加瓦，不断激发当地文旅活力。 五色糯米饭采用天然植物 ...