酒蒸童子鸡 原料： 酒1/3瓶、童子鸡1只、龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、汤150克、老抽适量。 制作： ...

想要在中秋家宴上给孩子们带来惊喜吗？🎉🍽️研究显示，78%的小朋友更爱清淡、鲜香的美食，而清蒸童子鸡便是他们的心头好，肉质鲜嫩、原汁原味让人停不下口！ 将童子鸡清洗干净，去掉内脏，沥干水分。 在鸡身内外均匀抹上盐和料酒，放入姜片和枸杞 ...

但今天，咱们就来做一道美味又简单的清蒸童子鸡，让你在家就能享受到健康美食的乐趣！🍽️ 将童子鸡洗净，抹上适量盐，放入大碗中，加入姜片和料酒，腌制15分钟🤔。 将腌制好的鸡放入蒸锅，水开后蒸15分钟，喜欢鸡肉更嫩的可以再加5分钟。 出锅后可撒 ...

乡村要振兴，产业必振兴。在乡村振兴的浪潮中，特色产业正成为激活乡村经济的重要引擎。在皖南旌德这片充满希望的土地上，同济大学毕业的杨木旺博士创建了独具特色的“杨博士土鸡”品牌，以生态养殖为根基、以联农带农为核心、以数字化营销为羽翼，探索出一条“产业兴、 ...

干煸仔鸡 主料： 童子鸡1只(按600g算）、花椒少许、干辣椒150g(剪开) 。 辅料： 葱段、姜丝、蒜泥(自己酌量)、熟芝麻(可以不要)、料酒、油、老抽、盐、鸡精、白糖、辣椒粉。 做法： 1、鸡切小块(2cm大小) ，快速飞水，后捞出沥干 ...

随着现代生活节奏的加快，许多人因工作压力、生活不规律等原因，常常出现气血不足、失眠多梦的情况。中医认为，气血是身体的根本，只有气血充足，身体才能保持健康，睡眠才会更加安稳。气血不足不仅会导致精神不济，还可能引发各种健康问题。为了帮助滋补气血，安神助眠 ...

白手起家创建中国餐饮十强企业，事业蒸蒸日上的同时，她不忘反哺社会，一头扎进乡村振兴的事业中，在促进共同富裕的 ...

提到韩国美食，许多人脑海中第一个闪现出来的就是泡菜，那么韩国还有什么好吃的美食呢？其实这个被山海环绕的半岛国家，用 “辣、鲜、酸、发酵” 编织出独特的饮食文化，饮食相当有自己的特点，介绍韩国的五大美食，你看看都怎么样？

据传，此菜是八十多年前，梁平县一刘姓艺人来达州以做腌卤牛肉谋生，但生意萧条，只好锐意求新，创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干。为招来顾客，特在食摊前张一又大又薄的牛肉片，后面点一盏油灯，映得牛肉 ...