古茗、Tims、M Stand、爵渴等品牌，将羽衣甘蓝、番茄、甜菜根等融入咖啡，打出“健康”“轻体”等新卖点，引发消费者疯狂打卡晒图。 从今年年初开始， 古茗、Tims、M Stand、爵渴等品牌相继推出果蔬咖啡，在社交平台掀起一股“菜咖”风潮。

为平抑市场，我国建立200万吨动态储备机制，通过“削峰填谷”避免价格剧烈震荡。 这种调控能力在2024年全球糖市缺口251万吨的危机中尤为关键，当时国际糖价突破7000元/吨，而国内通过抛储将零售价稳定在6000元以下。

一年一度的Hotelex上海展，昨天正式开幕。 饮品行业万人齐聚展会，找原料、看设备，现场热闹非凡。 逛了近百家原料和设备展位后，我发现行业今年有6个产品趋势值得关注，一起来看—— 春夏爆款果蔬茶 “巴西莓”成为一大热门 ...

在现代社会中，肾脏健康的重要性日益凸显。肾脏作为人体的“过滤器”，负责清除体内的废物和多余的水分，维持体液平衡和电解质平衡。然而，许多人可能并未意识到，日常饮食中的某些食物，正悄然加速着肾脏的衰竭。接下来，让我们深入探讨几种可能对肾脏健康造成威胁的食 ...

2015年之前，蒋璞还是一名每天与数据打交道的统计师。命运的转折来得突然。一次偶然的机会，她参加了巴西知名厨艺比赛，凭借扎实的功底和独特的中华料理视角，一举成为当地小有名气的“华人厨神”。这次经历不仅改变了她的职业轨迹，更让她意识到中餐在巴西的潜力。

探索从甜菜到糖：了解甜菜如何成为生活中不可或缺的甜味来源 ...

第112届全国糖酒商品交易会3月在蓉城开幕，由中国糖业协会主办的“科学认识食糖·享受甜蜜生活”主题科普活动在会场展开。本场活动旨在向公众普及食糖相关知识，倡导科学用糖理念，现场吸引众多观众驻足参与。

外媒3月30日消息：乌克兰农业部周五表示，乌克兰所有地区的农民都已开始2025年春季田间工作，迄今已经播种了551,800公顷春季谷物。 其中包括315,500公顷春大麦、79,800公顷春小麦、102,900公顷豌豆和50,700公顷燕麦。 乌克兰国家农业气象机构表示，截至3月20日，乌克兰大部分地区土壤水分储备充足或处于最佳状态。 乌克兰农业科学院周五表示，农户最关心的是土壤水分储备。与预期相 ...

台南市善化区「亚蔬-世界蔬菜中心」去年获农业部补助1700万元推动种原库现代化升级工程后，除储能量增加2.5倍外，还可节能40％。（洪荣志摄） 台南市善化区「亚蔬-世界蔬菜中心」去年获农业部补助1700万元推动种原库现代化升级工程后，除储能量增加2.5倍外，还可节能40％。（洪荣志摄） 基因多样性是确保粮食与营养安全的关键，全球最大规模的蔬菜种原库非营利组织台南市善化区「亚蔬-世界蔬菜中心」，歷经 ...

第112届糖酒会3月25日-27日，第112届糖酒会在成都举行。记者3月29日从内江市商务局获悉，活动期间，内江馆人流量达3.6万人次，接待各地客商1127人次，意向合作金额7130万元。点击观看视频(视频为记者3月27日现场报道)第112届糖酒会内江展馆掠影本届糖酒会，内江共26户“甜味+”企业参展。内江馆以“中国甜食之都”为主题， ...

为解决混合甜菜青贮饲料采样、成分、蛋白降解及大小规模青贮差异问题，研究人员开展相关研究，发现 92 天后采样方法无差异，用菜籽粕未致蛋白降解，实验室青贮会高估发酵产物，为奶牛养殖提供参考。 混合甜菜青贮饲料研究：从问题到突破 在北欧等温带 ...