大理白族自治州永平县运用“高效办成一件事”思维，全面推进黄焖鸡生产、加工、销售等“六大体系”，让“中华（黄焖鸡）美食之乡”的品牌成色更足、效益更高。日前，来自永平县黄焖鸡产业发展专班的数据显示，2025年春节期间，全县黄焖鸡销量约7万市斤，销售额达3 ...

随着315大曝光之后，黄焖鸡的口碑可谓是一落千丈，就是因为一颗行业的“老鼠屎”让这款快餐中的爆款而遭人唾弃！这道传统美食可谓是让我们这些上班族充满了对未来的希望（16块钱一煲鸡，白饭任装谁不爱） ...

人间四月，风里带着新绿的清甜，厨房的烟火气也染上了活泼的味道。这时候若能端上一盘红亮诱人的口水鸡，麻辣鲜香在舌尖层层绽放，想必连窗外的花都会忍不住多停留几分。今天，就把这道家常版口水鸡做法分享给你，快试一试！

具体的传承历程，官方给出的大致说法是，杨铭宇品牌起源自1878年（光绪年间）由路氏家族创办的“福泉居”，后路鹏鹤掌柜儿媳孟女士接手经营，将黄焖鸡融入秘制高汤，推出了“孟氏黄焖鸡”，而杨晓路作为孟女士外孙，出身鲁菜世家，对黄焖鸡祖传秘制方进行改良性创新后，于2011年推出“杨铭宇黄焖鸡米饭”。

3月12日，有媒体报道杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。此事一经曝光，引起广泛关注。为自证清白，3月13日起，河南新乡一家 ...

时光浅浅，岁月悠悠，苍山不墨千秋画，洱海碧水映苍山。大理“千年赶一街，一街赶千年”，千古流传……大理，以它独特的魅力和悠久而深远的历史文化，从古至今吸引着多少文人墨客，将它描绘得如诗如画，在这块美丽而古老的土地上吟唱千年。农历三月，苍山葱茏，柔风轻抚 ...

2025年3月13日下午，国家市场监督管理局网站发出一则简单的公告：“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费 ...

番茄黄焖鸡块 此菜用“焖”的方法烹制而成，成品色泽红黄，甜酸咸鲜，肥烂不腻，营养丰富。焖菜的特点在于食其原汁原味，故中途不可再加汤和调料，出勺前通常也不用大火收汁或用淀粉勾芡。 原料与佐料： ...

近日，“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”的话题引发关注，相关话题迅速冲上热搜。事件曝光后，消费者在评论区炸开了 ...

3月12日，有媒体报道杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。此事一经曝光，引起广泛 ...