海鲜爱好者，你是不是也曾遇到过这尴尬时刻：美味的八爪鱼却难嚼得令人发愁？究竟是什么原因让它成了"嚼不动的美味"？在这篇文章中，我们将带你深入剖析八爪鱼的奥秘，还会推荐一些不错的替代品，让你在享受海鲜的同时，不再为口感烦恼。 八爪鱼口感解析 ...

日本人长寿的秘诀之一，被认为是有食鱼的习惯。但是，这一传统正在发生明显变化。与国外的鱼类消费不断增长相反，日本正在一路下滑。虽然秋刀鱼等时令鱼类确实存在鱼荒的情况，但导致消费疲软的原因绝不止于此。为此，我们采访了原水产厅职员、被誉为“鱼食布道师”的上 ...

与蛎虾同时上市的，还有一种个头较小的虾子，与河虾有些相像，在青岛被称为白虾。白虾的推荐做法是油炸，稍裏一点生粉，炸出的白虾香脆可口。当然也可以辣炒，很适合当下酒菜。在海泊河早市里， 每斤价格20多元。

随着时间推移，王小鱼的海鲜业务逐渐崭露头角，赢得了消费者口碑的关注。这位从陶艺跨界进入海鲜市场的创业者，在最初的磨砺后，终于开出了美丽的花朵。我们可以看到，他的商业模式不仅吸引了顾客的目光，也让整个海鲜市场因他的努力而焕发出更多的生机。

一项关于细胞培养鱼的研究有望让全球3%至5%患有严重食物过敏的人群重新享受海鲜美味。新加坡詹姆斯库克大学联合新加坡科研机构宣布，他们研发的细胞培养日本鳗鱼过敏原含量降低至传统鱼类的十分之一。相关论文发表于最新一期《过敏与临床免疫学杂志》。

全球3%~5%的人因海鲜过敏而无法享受美味。据最新一期《过敏与临床免疫学杂志》报道，新加坡詹姆斯库克大学联合新加坡科研机构宣布，他们研发的细胞培养日本鳗鱼过敏原含量，可降低至传统鱼类的十分之一，且未通过基因改造实现。详情点击视频！ （科技日报 潘宇菲 张佳欣） ...

威海逛吃指南巧克力渔家：作为连锁海鲜餐厅，主打胶东小海鲜，秉持新鲜海鲜现捞现做的理念：清蒸石斑鱼：鱼肉鲜嫩，将石斑鱼原汁原味的鲜美展现得淋漓尽致。海鲜卤面：面条柔韧爽滑，海味浓郁。凭借独特的海鲜卤汁，搭配筋道面条，深受食客喜爱 ...

印度最大的海鲜市场 处理一条奇怪的鱼 这就是传说中的寿星鱼吗？

龙利鱼的口感鲜嫩，没有刺，受众于老少，尤其小孩子。龙利鱼中有丰富的维生素和蛋白质，对孩子成长发育非常有帮助，但实际上我们日常生活中 ...

科技日报讯 （记者张佳欣）一项关于细胞培养鱼的研究有望让全球3%至5%患有严重食物过敏的人群重新享受海鲜美味。新加坡 ...

所谓熟鱼仔，就是把从海上捞起来的一些海鲜如鱼、虾、鱿鱼等用水蒸熟。