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清晨的保定老城飘着牛骨汤的醇香,南河坡的老字号门前早已排起长队。白家牛肉罩饼的第四代传人白刚师傅正用长勺舀起翻滚的老汤,琥珀色的汤汁在空中划出完美的弧线,落在手撕的荷叶饼上。这场景,像极了百年前白家先祖在太原街头支起的第一口铁锅。
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煮饼丝|汤烩饼丝(附烙薄饼配方)6. 放入番茄块煸炒出汤汁。 7. 再放入白菜丝煸炒一 ... 13. 最后准备出锅前再放入切好的饼丝略煮一会即可。 14. 放入香菜段和葱花,再淋点香油拌匀 ...
罩饼背后,是一家人的四代传承。创始人白络春老爷子年轻时曾在石家庄中和轩当学徒,偷取了官府菜的精髓。1923年,他来到太原,踏上了把保定小吃做成晋商宴席压轴菜的历程。后来,儿子白桂森继承了父业,带着秘方回到保定开摊,身上的酒香还夹杂着山西老陈醋的气息。如今的白刚师傅自小就和父亲一起学艺,12岁时就能独立揉面,他记得弯腰看着面团变得越来越饱满,父亲交给他的“三揉九醒”的诀窍,那么深刻。
当全城白领还在靠野菜沙拉“假装吃春”时,护城河畔的教师之家宾馆早已用三大王牌捅破美食天花板——有机鲜蔬宴×泉水羊汤×黑虎泉茶,连《舌尖》导演都追着拍!杀手锏1时令菜、反季菜,“土地盲盒”当趵突泉的三股水柱在青石板上溅起碎玉时,护城河畔的教师之家宾馆后 ...
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从《潜伏》一碗羊汤泡饼,看出翠平、马奎和余则成的差距马奎是底层一步步厮杀上去的,出任务饥一顿饱一顿很正常,安安生生的吃一顿热乎的羊汤泡饼也是很可以了。 翠平更不用说了,大山里摸爬滚打的 ...
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豆果减脂菜 on MSN减脂快手早餐角瓜玲珑饼 番茄金针菇虾仁汤 糙米饭团番茄金针菇虾仁汤用料 糙米饭 一碗 紫菜碎 一大勺 角瓜 1/3根 玉米青豆胡萝卜粒 50粒 猪肉馅 2两 番茄 1/2个 金针菇 1/5颗 虾仁 2只 番茄酱 2勺 海盐黑胡椒 100粒 水淀粉 2勺 番茄金针菇虾仁汤的做法 步骤1、维生素、蛋白质、碳水低脂有营养。早餐暖暖,元气一天! 步骤2、角瓜玲珑饼馅料食材 步骤3、馅料放一起,香油,五香粉,盐调味 步骤4、角瓜用刀挖出瓤,用盐腌制10分钟 ...
豆角翠绿鲜嫩,面饼吸饱汤汁,素焖饼美味一口难忘 ...
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